Какво ще кажете за приготвянето на истинска есенна закуска с аромат на ябълки и канела? Ябълките са най-добрият избор на сезонни плодове през есента. Те са лесно достъпни и определено трябва да бъдат включени във вашата диета. Защо? Защото са здрави, ароматни, сочни. Те подпомагат храносмилането, поддържат здрава кожа и съдържат калций, фосфор, желязо и магнезий, които са необходими за изграждането на костите ни. Препоръчително е да консумирате поне една ябълка на ден. Независимо дали го настъргвате, добавяте към торта или го увивате в десет за работа или училище, всичко се брои:-). Ще ви кажа бърза и здравословна рецепта за закуска. Ето го:

Време за подготовка: 15 мин. + 40 мин. печене

Какво ще ни трябва за 4 порции?

  • 100 г качествено масло (или кокосово масло) + за омазняване на формата
  • 6 ябълки
  • лимонов сок
  • 2 супени лъжици смляна канела
  • 150 г овесени ядки
  • 35 г ядки (бадеми, орехи, лешници)
  • 50 г кокосова захар (или домашен мед)
  • кардамон - по желание
  • + 250 г бяло кисело мляко

Как ще продължим?

1. Намажете кръглата форма (може и по-малка чиния/съд за печене) с качествено масло.

2. Обелете ябълка (ако са органични, можем да използваме и кора), измийте ги и нарежете на полумесеци.

3. Поставете на дъното на намаслената форма, залейте с лимонов сок и поръсете с канела.

4. След това смесете люспите, нарязаните ядки, захарта/меда и разтопеното масло заедно в купа.

5. Разбъркайте добре и поръсете сместа от люспи върху ябълките.

6. Загрейте фурната до 180 ° C и печете около 35-40 минути, докато овесените ядки станат златистокафяви.

Тип: Гранолата има страхотен вкус, когато се сервира, докато е още топла със студено бяло кисело мляко. Перфектен за закуска или като следобедна закуска.

години

Внимавайте, защото миризмата на ябълки и канела се разпространява бързо и може да привлече всички обитатели на вашия дом, може би дори съседи в кухнята:-).

Приятен апетит!

Страхотни рецепти, подходящи за деца и след малко модифициране и за възрастни, ще намерите в последната ни книга Здравни сводници:

Насладете се на други страхотни рецепти за закуска, подходящи за малки и големи:

Сладък тиквен хляб от маслена тиква

Пухкави ябълкови палачинки с канела

Кисело мляко овесени ядки с плодове

  • Вкусна супа от минестроне, която ще зарадва особено любителите на италианската кухня - 28 април 2020 г.
  • Купа за закуска с киноа с ябълки и канела: здравословна закуска за деца - 20 април 2020 г.
  • Съвет за закуска и за деца от 2 години: домашна мюсли с печени ябълки - 11 ноември 2019 г.

Статията е добавена на 11/11/2019 и е включена в категорията: Рецепти за закуска Рецепти за деца Рецепти за деца от 2 години | Автор: Петра Хегерова