Diva.sk и списанието Dobrú chutou ви носят бакшиш за неделния обяд. Състои се от супа, основно ястие и десерт. Добър апетит!

обяд

Стара бохемска лучена супа с гъби

Сурови материали:

  • 4 глави лук
  • 2 картофа
  • 3 PL масло
  • 5 гъби
  • 4 PL обикновено брашно
  • 2 PL вкусна заквасена сметана
  • сол
  • млян черен пипер

Процедура за рецепта:

Обелете лука, нарежете го на филийки, сложете го в сгорещено олио и го оставете да се глазира. След това го напудряме с брашно и го печем известно време. Налейте студена вода, разбъркайте старателно и варете 20 минути. Смесваме супата и я пресяваме през фино сито. Нарежете картофите на кубчета. Обелете гъбите, нарежете на филийки и запържете в малко олио. Изсипете картофите и гъбите в супата и варете, докато омекнат. Накрая омекотете супата със сметана и гарнирайте с лук.

Баско пиле

Сурови материали:

Процедура за рецепта:

Внимателно намажете тавата или тавата за печене с масло. Измийте чушките, извадете ядките, нарежете на ивици и поставете в съд за печене. Върху чушката сложете счукан чесън и нарязани домати. Измийте пилето, подсушете го, намажете го с масло и поръсете сол и черен пипер от всички страни. Поставяме месото върху зеленчуци и поръсваме отгоре с пръстени лук и фино нарязан бекон.

Полейте месото с вино и отгоре поръсете със захар. Добавете дафинови листа и покрийте тавата за печене с фолио. Поставете във фурна, загрята до 200 ° C за един час. След това повишете температурата до 230 ° C, отстранете фолиото и печете до кафяво. След изпичане поръсете с магданоз и сервирайте.

Еднометрова торта от бисквити BeBe от читателката Blažena Sádovská

Приготвянето е много просто и бързо, а тортата е отлична.