Братислава, 18 юни (TASR) - Според експерти хората, които искат да отслабнат, не трябва да изключват цялата захар от диетата си. Според няколко проучвания консумацията на храни с високо съдържание на захароза, т.е. захар, не е свързана с по-високо телесно тегло или по-висок ИТМ. И обратно, високият прием на захар често се свързва с по-ниски стойности на ИТМ. "Наддаването на тегло се случва, когато енергийният прием от храна и напитки е по-висок от енергията, изгорена чрез метаболизъм. Въглехидратите трябва да бъдат калоричната основа на храната. Хората с диабет се съветват да ограничат приема на наситени мазнини и прости захари. Това обаче е особено важно за поддържане на здравословно телесно тегло “, каза гастроентерологът и диетолог Питър Минарик.

Думата "захар" не се отнася само до захарта на масата. Той също така представлява много други видове захари, включително фруктоза, галактоза, глюкоза, лактоза, малтоза и захароза (трапезна захар). Тези захари се съдържат естествено в плодовете, зеленчуците и млечните продукти, но също така и в храни като мед, меласа и кленов сироп. Захарите също се извличат от техните източници, за да се получат съставки като трапезна захар. Това включва царевица, от която се прави царевичен сироп или царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, както и източници за производство на трапезна захар, включително захарно цвекло или захарна тръстика.

Човешкото тяло не може да прави разлика между захарите, които идват естествено от храната, и тези, които добавяме към храната. След поглъщане те се разграждат от организма, произвеждайки енергия и градивни елементи на метаболизма. Най-често използваните захари съдържат глюкоза, която е единственият източник на енергия, използвана от мозъка, и основният източник на енергия, използвана в мускулната дейност. "Най-важният източник на енергия за тялото са въглехидратите, които снабдяват тялото с необходимата енергия. Различните въглехидрати съдържат еднакво количество енергия, но тялото ги използва по различен начин.

винаги

Препоръчваме

Внимание

Уважаеми читатели - дискусанти. Съгласно законите на Словашката република, ние сме длъжни да им предоставим цялата информация, събрана за вас от системата (IP адрес, имейл, ваши вноски и др.) По искане на правоприлагащите органи. Моля, не добавяйте коментари към дискусията на нашия уебсайт, които биха могли да изпълнят фактическия характер на престъпление, посочено в Наказателния кодекс. По-специално, не трябва да публикувате расизъм, подбуждане към насилие или омраза въз основа на пол, раса, цвят на кожата, език, религия или убеждения, политическо или друго мнение, национален или социален произход, националност или етническа група и други подобни. Можете да научите повече за задълженията на дискусант в правилата на портала, които всеки дискутант е длъжен да проучи и които можете да намерите тук. Публикувайки в дискусията, вие потвърждавате, че сте прочели и разбрали правилата.