Плодовете със сигурност имат благотворно въздействие върху човешкото тяло. Сливите имат много положителен ефект върху здравето ни. През зимата е най-добре да консумирате особено сини сливи.

сушените

БРАТИСЛАВА, 3 февруари - Качествените сушени плодове трябва да бъдат гъвкави, меки и да не са прекалено сухи. Ако сушим сливите правилно, трябва да получим около 250 грама сушени плодове от един килограм.

Сливите се използват за приготвяне на различни ястия, които често можем да подсладим. Но тяхната сила се крие преди всичко в ефекта им върху нашето здраве. Те имат положителен ефект, особено по време на менопаузата.

Сините сливи са по-добри

Сливите в "концентриран" вид са най-добри. Ако обаче искахме да постигнем същата стойност на хранителни вещества и минерали, ще трябва да консумираме повече от половин килограм пресни сливи. Ако вкусим по-малко узрели плодове, ще страдам от уста и език. Причината за целия процес е танин, което освен всичко друго е и неприятно на вкус, може също да причини проблеми под формата на разстроен стомах. Когато консумираме сини сливи, избягваме тези неудобства.

Снимка: Tojenapad

Чудотворната сила на сливите за нашето тяло

Концентрацията на витамини, минерали и фибри в сините сливи значително се увеличава, което означава, че сушените плодове са по-лесни за използване за нашето здраве. Веществата, присъстващи в сините сливи, са използваеми за всички системи на човешкото тяло. Експертите дори ги препоръчват като естествено слабително, те се използват за подобряване на жлъчния поток и секрецията на стомашни сокове. Те са същите чудесен помощник в отслабването.

Спасяване за жени над 40 години

Менопаузата е много предизвикателна за жените. Жените преминават през много промени, но една от най-сериозните промени е изтъняване на костите, по този начин, загуба на костна маса. Изследванията на държавния университет във Флорида показват, че сините сливи могат да обърнат този неприятен процес. Д-р Бахраму Арджманди каза, че въздействието на сините сливи върху костите е несравнимо с въздействието на други плодове или общодостъпни храни. В допълнение към sсините сливи имат благоприятен ефект върху костите, подобряват храносмилането, понижават холестерола. По този начин те също имат положителен ефект към други проблеми в менопаузата.

Здрави кости със сини сливи

Съдържащите се в сините сливи вещества влизат в имунната ни система в рамките на 30 минути. Те също достигат до костната тъкан и действат като защита срещу възпалителни заболявания на ставите и костите.

Няма повече запек

Сините сливи имат няколко приложения. Ако обаче страдате от запек, вземете го три сини сливи преди всяко хранене, която сте оставили да престои известно време в гореща вода.

Здравословни за сърцето и бъбреците

Калият, полифенолите и други хранителни вещества, които съдържат сливи, насърчават еластичността и здравето на съдовата стена. Сливите укрепват сърдечните мускули и нормализират сърдечната честота. Консумирайки сливи, гарантирано ще осигурите здраве на сърцето си.

Сините сливи помагат да се справите със силно подуване, подобряват бъбречната функция, подпомагат извеждането на токсините от тялото.

Здрави очи със сливи

Сливите имат положителен ефект върху очите, особено благодарение на витамин А. Сините сливи се препоръчват особено за хора, които прекарват много време пред компютъра или преди операция.

Витаминна бомба за имунитет

Хората, които ядат 3-4 сини сливи на ден, са по-малко склонни да развият заболявания, свързани с недостиг на витамини. Освен всичко друго, ще избягвате заболявания като грип или възпалено гърло.

Чарът на сините сливи

  • борят се със запека, грижат се за здравето на червата,
  • подобряване на паметта,
  • понижава холестерола в кръвта,
  • багрилото, което сливите съдържат, е пет пъти по-силно от бета-каротина, петдесет пъти по-ефективно и витамин Е и съдържа десет пъти повече витамин С от лимона,
  • полезно здраве на бъбреците,
  • борба с анемията,
  • борба с възпалението,
  • разтварят излишната мастна тъкан, прочистват тялото,
  • забавят процеса на стареене,
  • възстановяват чернодробните клетки,
  • профилактика на диабета,
  • облекчаване на симптомите на предменструален синдром и менструални спазми,
  • ускоряват зарастването на рани.
Снимка: Tojenapad

Състав на сливите: витамини и минерали

Витаминният състав на сливите е толкова богат, че би било грехота да не ги включите в диетата си!

ВИТАМИНИ В 100 Г СУШЕНИ СЛИВИ

  1. A, ретинол и еквивалентни съединения - 38 713 mcg
  2. В5, пантотенат 0,419 mg
  3. ° С, аскорбинова киселина 0,577 mg
  4. В1, тиамин 0,049 mg
  5. В6, пиридоксин 0,203 mg
  6. Е., алфа-токоферол - 0,427 mg
  7. B2, рибофлавин - 0,184 mg
  8. PP, никотинова киселина - 1,889 mg
  9. B9, фолиева киселина - 3 904 ug
  10. В4, холин 10,093 mg

Освен това в сините сливи са открити полезни съединения като филохинон (съдържание на витамин К, 59,494 μg на 100 g продукт) и бетаин (0,399 mg на 100 g).

МАКРО ЕЛЕМЕНТИ В 100 Г СУШЕНИ СЛИВИ

  1. Фосфор 68,773 mg
  2. Магнезий - 40,836 mg
  3. Калий - 731,294 mg
  4. 1,444 mg натрий
  5. Калций 42,106 mg
  6. Флуор - 3966 μg

Забележка: не надвишавайте дневна дажба от 100 г сини сливи

МИСЛЕТЕ ЗА ВАШЕТО ЗДРАВЕ В ФЕЙСБУК!