Срещате ли за първи път сурова диета? В такъв случай вероятно ще имате съмнения. Може би можем да отречем, че много потребители на сурова храна са забележимо бледи и изглеждат слаби. Към това трябва да се добави, че няма да пишем за вегетарианството, а за адекватно и добре смилаемо хранене, което може да ни осигури оптимални ползи. Освен това много вегетарианци живеят доста непоследователно.
ГРЕШКИ НА ВЕГЕТАРИАНЦИТЕ
Много вегетарианци не избягват трудно смилаеми храни. Проблемните продукти (напр. Месо) се заменят с друга проблемна храна (например продукти от бяло брашно), което ще създаде други видове трудности. Мнозина също ядат смесени храни, мляко, яйца и други храни от животински произход. Те допълват здравословните храни с нискокачествени съставки, напр. полуфабрикати, поръсете зеленчуци със сирене или покрийте с брашно, запържете.
ОГРАНИЧЕНИЯ НА НЕУДОБНИ ХРАНИ
Адекватното хранене, основано на сурова диета, включва храни, пълни с живи ензими и са източник на качествена енергия, витамини, минерали във формата, която природата обслужва.
Месото, рибата, яйцата подкисляват тялото, което води до артрит, остеопороза, ревматизъм. Опитайте се да ограничите тези храни, за предпочитане да ги премахнете напълно. Месото беше изключение в менюто преди няколко поколения - храната се сервираше само на тържества или по време на празниците.
Зърнените култури затрупват и остъкляват целия организъм. Възможни последици могат да бъдат отслабена имунна система, чести настинки, грип, увреждане на чревните вили и алергии. Лечебните свойства възпрепятстват нормалните функции на организма, който е напрегнат да преодолее все още наличните отпадъци. Заменете или пропуснете зърнените продукти. Има много алтернативи - особено просо (пшеница), елда, царевица, ориз (естествен) или овес, спелта, ръж.
Захарта свръх енергизира тялото и причинява остеопороза, наднормено тегло, артрит, ревматизъм. Най-добрият заместител е плодовете, които потискат прекомерния вкус към сладкото, друга алтернатива е натуралната стевия, кленов сироп, мед, плодови сокове и т.н.
Солта подкислява тялото, причинява високо кръвно налягане, запушва не само големите кръвоносни съдове, но и най-фините от главата до петите. Най-добрите заместители са билките, подправките.
Млечните продукти причиняват калцификация и вкаменяване на организма, което може да доведе до остеопороза и алергии. Млякото и продуктите от него (сирене, масло, сметана, кисело мляко) съдържат протеина казеин, от който е направено лепилото. Те могат да бъдат заменени с кокос, ориз, орех, елда мляко, вода, чай.
Полуфабрикати, готови за закупуване ястия, незабавни продукти и обезмаслени продукти предизвикват алергии, кожни проблеми, астма, мигрена, рак и други здравословни проблеми. Избягвайте ги, както и всички продукти със съмнителни съставки.
Избягвайте също алкохола, цигарите, изкуствените лимонади и подобни продукти, тъй като те причиняват цироза на черния дроб, белодробни проблеми, рак и др.
КАКВО ДА ЯДЕМ?
За да може да се избегнат споменатите храни, е необходима промяна в начина на мислене, препрограмиране. Ние няма да изпълним апетитите си, а да укрепим тялото. Това се прави най-добре с естествени, сурови храни. Това отнема време и е просто въпрос на навик.