съставки
Тесто за пица:
Доматена основа:
Небето:
Приближаване
В случай на липса на време или неочаквано посещение, супер бърза пица с чаша може да ни спаси. Само 20 минути и го имаме на масата.
Включете фурната и загрейте до 250 ° C. Застелете кръглата форма за пица (диаметър 30 см) с хартия за печене.
Приготвяне на гарнитурата: Нарежете домати и маслини на колелца, лук и чесън на ивици, настържете твърдо сирене в купа и смилайте Niva отделно. Сгънете шунката или я нарежете на триъгълници.
Доматена основа: В малка купа смесете малко доматено пюре, счукана скилидка чесън, 1 KL масло, щипка сол, черен пипер, босилек и риган.
Приготвяне на тесто: Сложете пресято брашно, бакпулвер, сол в купа и разбъркайте. Добавете масло и постепенно вода на порции. Разбъркайте с дръжка, докато съставките се смесят и тестото спре да лепне по съда. След това го поставяме на набрашнен плот и го разбъркваме старателно с ръце. Накрая нагласете на питка, намажете или разточете и прехвърлете във форма.
Завършване: Намажете краищата на тестото по периметъра на формата с олио, намажете доматната основа върху останалата повърхност, поръсете с настърган твърд кашкавал. Разстелете шунката, зеленчуковата гарнитура и бучките Нива, прах с босилек, добавете сол, ако е необходимо и печете в загрята фурна. Печете около 10 минути.
Пицата е готова. Избираме от формата и можем да я сервираме, докато е още топла. Добър апетит!