Тази яйчена супа е малко по-различна от това, което ни готви лелята ни предлагаше във фабричната трапезария. Който се опита, определено ще оцени:-D
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Умишлено не посочих количествата на съставките, защото от домакините зависи колко супи ще сготвят. Най-важната е процедурата, с която майка ми отдавна ме изненадва. Направете лек сос в маслото, добавете смляната раска/добавям половин супа KL към три литра супа/оставете аромата да се освободи за известно време, добавете червения пипер и веднага залейте със студена вода. И сега най-важната информация! Извадете чинията до минимум и гответе с периодично разбъркване/около два пъти: -D/точно 45 минути ! Защо нямам идея, но работи. Едва след това време ще осолим супата и в същото време ще дадем нарязания магданоз. Готвим още 5 минути и започваме да снасяме ЦЯЛИ ЯЙЦА! След като стартираме последното яйце, изключваме готварската печка и изчакваме 10 минути, докато "свършат" и едва след това време разбъркваме внимателно, така че яйцата да останат цели. Според тези инструкции можете също да приготвите страхотна доматена супа, като вместо яйца сложите доматено пюре и добавите малко захар. Така че добрият вкус на противниците на яйчената рашпил, защото тази супа е наистина различна:-D