Тази рецепта е много бърза и практична, защото ще убиете 2 мухи с 1 удар:). Производството е много просто. Готвите зеленчуци, така че имате и основа за зеленчукова супа, към която добавяте малко нарязани зеленчуци за малки и други зеленчуци - избирате по-големи парчета и продължавате да произвеждате печени зеленчуци. Добавете паста с ньоки към готвената зеленчукова супа, която приготвяте от 1 яйце, обикновено брашно и малко вода. Тестото трябва да е полутвърдо, накрая ще добавите 2 PL маслини. масло.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Супа: Гответе всички зеленчуци заедно в по-голяма тенджера, нарязана на по-големи парчета. Ако е наполовина, ще го берем в чиния. Нарежете част на малки парчета и гответе. Добавете ньоки от вода, обикновено брашно и яйца. Подправете супата, сол и добавете 2 PL зехтин. Можем да добавим магданоз към вече приготвената супа. Мисля, че всички харесват зеленчуковата супа и знаят как изглежда с ньоки.
Нарежете избраните зеленчуци на средно големи парчета и ги редувайте последователно в намазнена съд със зехтин, така че зеленчуците да се редуват. Ако съдът е пълен, пригответе смес от мляко, яйца и обикновено брашно, подправете го и го посолете, разбъркайте в магданоза.