храна

Супата не е като супата.

Нашите баби вече казаха, че супата мрънка, а месото е сводник. Ето защо ние, съвременните месоядни животни, сме вечно стресирани и упорити. Значи имаме нужда.

Ускорихме от нула до 100 за 10 секунди, сменихме супите до доста отвратителна консистенция на прах и започнахме да се покланяме на бързо хранене. Думата бульон съчетана с чорапи и не е чудно, че дълбоки чинии останаха в шкафа. В същото време супата е най-простата храна в света и всеки може да я приготви. Хвърляте съставките в тенджерата, готвите и готвите. Нищо повече. Но тогава, когато е готово и напълни стомаха ви, вие сте изядени, за да сте щастливи. Повече ▼! Блажен.

Баба ми знаеше точно коя супа лекува, на какво помага и коя трябва да се сготви според сезона, за да бъде такава. През седмицата, когато се правеше около къщата, нямаше време да стоите до печката и да правите обяд, така че преди това беше основното ястие. Тя нахрани и зарадва всички. Може да разкажете каква трогателна история от провинцията, но не, не искам да ви докосвам. Не можах да простя това въведение. Лебо. Това, което знаем отдавна, наскоро беше „открито“ от американците. Тези, които мразят супите в кухнята си! Може би историята ще се промени сега, може би готварските книги ще бъдат пренаписани, защото факт е, че емблематичното списание Vogue и Ню Йорк Таймс миналата година нарекоха супата като „нов сок“, който е по-питателен, по-полезен от пиенето на смутита, това също помага да отслабнете. Експертите дори са го разпознали като „супени ястия“, т.е. като пълноценно основно ястие, както отдавна знаем по нашите географски ширини. Е, да ви кажа, можете сами да се убедите, те откриха топла вода! Нашите баби се обръщат в гроба, защото наведнъж супата е модна тенденция. Фасул, зеленчуци, кулайда и раска.

Вместо багети, по света се добавят супи и вместо сандвичи те предлагат селекция от супи, а не всякакви. Опитах ги няколко в Дания, Англия и Германия и се кълна, че ги харесаха. И тъй като обикновено пием малко, всички се чувстват добре и щастливи след него. Супата води до пристрастяване. Той гали душата, лекува стреса и лишава тялото от мастни запаси. И ние, жените, все още обичаме това. Ура, да живеят супите!

Наскоро измислих новата си книга с рецепти SOUPS, от която тя ще отслабне. Той съдържа 27 страхотни рецепти за супи, които изгарят мазнините и стартират метаболизма. Защото супата не е като супата. Те са едновременно наситени и тънки благодарение на съставките, които имат хубаво име за изгарянето на мазнини.