БРЮКСЕЛ - 20-годишен белгиец е намерен мъртъв в леглото, след като яде развалени останки от спагети. Те бяха положени в кухнята за около пет дни, но младежът ги затопли и ги изяде. Той замина да спортува, но след половин час се върна у дома със силно главоболие, болки в корема и гадене.
Яденето на остатъци, които не се съхраняват безопасно в хладилника или миришат странно, всъщност не се отплаща. Студентът AJ плати за тази грешка със собствения си живот, когато изяде пет дни парчета спагети, поставени в кухнята на работен плот. След половин час той получи първите си симптоми, болиха го главата и стомаха. След това повърна няколко часа, обикаляйки леглото в полунощ с надеждата да заспи. Единадесет часа по-късно родителите му го намериха мъртъв в леглото.
Аутопсията показа, че той е починал от хранително отравяне, причинено от бактерията Bacillus cereus. Той създава спори, които произвеждат токсини. Младежът лекува гаденето, пиейки много вода. Храната беше изследвана от Националната референтна лаборатория за хранително отравяне, която установи, че храната е толкова токсична, че кара черния дроб на ученика да отпадне.
AJ почина през 2008 г. Наскоро обаче случаят беше споменат от американското списание Journal of Clinical Microbiology. "Много хора ядат тестени изделия, които имат ден-два и нямат нищо. Но бъдете внимателни, ако мирише странно, винаги е по-добър избор да го изхвърлите, отколкото да търпите последствията." изтъкнаха експерти.