Дял
Гъбите бавно пълзят навън и една интересна сред тях. Стридата не е от нормалните гъби, от които можете да направите само вкусно печено или да ги използвате в супа. Той има много повече свойства, благодарение на които можете да го използвате при различни заболявания или трудности. Разбира се, всяко ястие, което включва, ще се превърне във вкусно и здравословно.
Независимо дали страдате от по-сериозни заболявания, обикновена умора или разширени вени, стридите са правилния лечител. Забравете за наркотиците и се опитайте да подобрите здравето си благодарение на природата! Можете дори да отглеждате тази зашеметяваща гъба в собствената си градина. Можете да разберете какво го прави толкова интересен и защо си струва да го ядете редовно в нашата статия за гъби.
Можем да го намерим в гората и в градината
Едно от първите интересни неща за тази гъба е, че тя принадлежи към унищожаващите дървесината видове, които растат върху живи и мъртви стволове на широколистни дървета. Те са източникът на нейните лечебни способности. Можем да го намерим не само в гората, но и в градините от лятото до зимата. Ако искате да имате тази гъба в градината си, изобщо не трябва да се притеснявате - отглеждането е относително лесно. Най-важното е да изберете подходящо място и основа за отглеждане. Можете да основавате културата на гъбите върху парче дърво от топола, трепетлика, орех, пепел или друго широколистно дърво или върху слама или царевични кочани.
Впоследствие, ако имате подходяща основа, ще ви трябват разсад, който да инокулирате върху нея. Съхранявайте бъдещите гъби във влажна среда при 25 ° C, в идеалния случай в оранжерия или найлонов плик. С кошницата, при спазване на всички тези условия, можете да изберете свои гъби след 2-3 месеца. Със сигурност сега се интересувате от причините, поради които трябва да отглеждате собствена гъба у дома - това са те!
Ефекти върху тялото
Регулира нивата на холестерола в кръвта
Регулира кръвното налягане
Облекчава умората
Премахва брадавици с вирусен произход
Лекува астма и бронхит
Лекува изгаряния
Лекува кожни екземи и възпаления
Помага в борбата с диабета
Той облекчава страничните ефекти на химиотерапията
Подобрява състоянието на ставите
Има положителен ефект върху метаболизма - има антиоксидантни ефекти
Увеличава защитата
Увеличава производството на червени кръвни клетки
Има благоприятен ефект при лечение на разширени вени
Ще ви е интересно
Съвети за рецепти с гъби от стриди
-
19 11
- 28.11.2016г
Отглеждайте гъби в дома си
-
20 5
- 29.05.2015
За какво може да се използва?
На първо място, опитайте да добавите стриди гъби към вашата храна. Можете или да пържите, да къкри, да мариновате в оцет или да го изсушите като други гъби. Въпреки това, поради лечебните си ефекти, той най-често се среща под формата на прах. Първо трябва да изсушите стридата и след това да я смачкате или смилате. Това прави относително лесен достъп до вещества като бета-глюкани, фолиева киселина, В-комплекс, витамини С, D, К, селен, мед, калий, цинк, фибри и много други. Всеки ден можете да се отдадете на чаена лъжичка прах и да я изпиете с вода или просто да смесите няколко чаени лъжички в храната. Дори и в този случай е вярно, че губим някои от активните съставки чрез термична обработка, но поради голямото количество, което съдържа стридата, по принцип няма значение под каква форма ще я консумирате, независимо дали на прах, на скара, изсушена или прясна форма.
Прахът от стриди може да се смеси с масло или друга мазнина и да се използва за борба с възпалените зони по тялото или за слабо зарастващи рани. Можете също така да намерите стриди под формата на таблетки или екстракти в аптеката, ако не сте свързани с гъби или не ги харесвате.
Ще ви е интересно
Знаете ли гъби шиитаке? За това си струва да ги включите в менюто!
-
2 4
- 19.04.2018
Рецепта: Честна дъбова кремообразна супа
-
5 11
- 29.07.2017 г.
Бета-глюкан
Най-важното вещество, което ще намерите в стридите, но също и в други гъби, е бета-глюканът. Чували ли сте за това вещество? Ако е така, определено във връзка с укрепване на имунитета. Ежедневният стрес, външната среда, лошите хранителни навици могат да повлияят неприятно на тялото ни. Най-често под формата на чести грипни или заболявания на горните дихателни пътища, именно поради намален имунитет. Бета-глюканът е вещество, което може да активира имунната система и да оптимизира нейната функция.
Друга важна функция на това вещество е противотуморният ефект, който имат повечето медицински важни гъбички. Направени са няколко проучвания и е установено, че бета-глюканът може да облекчи протичането на няколко вида рак. Освен това има положителен ефект върху имунитета, който е много слаб при пациенти с рак, а това е много полезно. С това е свързана и последната функция, която принадлежи на силния трибета бета-глюкан, а именно способността да предпазва тялото от радиация. Тъй като всичко е свързано с всичко, радиацията често може да предизвика канцерогенния процес и да увреди имунитета. Бета-глюканът обаче може да ускори образуването на нови клетки и да попълни по-бързо тези, които са били повредени от радиацията.
Автор на статията
Симона Косткова
- още статии от автора
Скриване на 5 коментара
Трябва да сте влезли, за да коментирате!
Все още не сте регистрирани?
Зоран Майкович 14.07.18 15:33
Стридите са сред най-добрите и вкусни гъби, които могат да бъдат намерени в нашата гора, но се отглежда и добро. Любимата ми е стридата - тя се приготвя като всички останали, само че вместо месо в нея се слага стрида.
Елена Швачова 14.07.18 22:10
Харесваме стриди. Въпреки че често ходим за гъби, все още не съм го виждал в гората. Винаги го купувам в магазин.
Icaubica Šťastná 15.07.18 17:08
Стридата е една от любимите ни, вече успяхме да я отглеждаме в градината.
Jana Uhrová 15.07.18 19:01
Обичаме стридата и често я приготвяме, най-често класически пържени.