Съдържание на статията

В момента чаят е една от най-често консумираните напитки. Неговата световна популярност няма конкуренция и затова чаят веднага след водата се превърна във втората най-популярна напитка.

така

И нищо чудно. Благодарение на богат избор от почти 1500 вида чай, всеки може да избере този, който му харесва най-много. Пиенето на чай има историческо значение в китайската култура. Самото име "чай" е еволюирало от древния китайски диалект. Думите "tay", "tchai" или "cha" се отнасят до чаени листа и напитката, която се приготвя от тях.

Любимите в света разхлабени чайове

Име за оценка Подробности
Juvamed Билков чай ​​Lipkavec сирище - vňaťВижте продукта
Allnature Matcha Tea Premium 100 g ✔ НАЙ-ДОБРИТЕ ПРОДАВАЧИ Вижте продукта
Чай Juvamed Lapacho 50 gВижте продукта
Puerh черен чай насипен 50 g ✔ НАШИЯ СЪВЕТ Вижте продукта
Nutraceutica Gurmar tea 150 g ✔ ОТЛИЧНИ РЕЦЕНЗИИ Вижте продукта

От историята на чая

Стар Китайска легенда казва, че чайът произхожда около 2737 г. пр. н. е и се свързва с името на владетеля и покровител на изкуствата Шен Нонг. Този страстен учен и билкар вярва в положителното въздействие на преварената вода върху човешкото тяло. Неговите слуги бяха задължени да варят вода преди всяко питие.

Един летен ден, докато релаксирате, докато посещавате отдалечено място, падна от дърво във врящата вода няколко листа. Владетелят бил очарован от миризмата и вкуса на тази отвара и открил, че тази освежаваща напитка дава на тялото сила. От този момент нататък се използва предимно чай за медицински цели, докато около 300 г. сл. н. е. започва да се консумира ежедневно.

През последните векове се превърна в чай вдъхновение за много учени, който цветист описа своя вкус, мирис и полза за човешкото тяло. Знанията за отглеждането и приготвянето на чай се предават от поколение на поколение. По време на управлението на династиите Юан и Цин тя става популярна създаване на чаени къщи в цял Китай. Около 900 г. пиенето на чай се разпространява в Япония.

Чаят и пристигането му в Европа

Чаят обаче се е разпространил в Европа до 17 век. Пиенето му беше прерогатив на аристокрацията, каквато е беше много скъпо. Един паунд (0,45 кг) беше приблизително 9 месечни доходи на английски работник. Обединеното кралство има най-голяма заслуга за разширяване на вноса на чай в цяла Европа. Скоро тази вкусна напитка беше обикновена стока, достъпна за всяка социална класа.

Видове чайове

Относно факта, че можем да се отдадем на настоящето стотици видове асорти чайове Няма съмнение. Не всички от нас обаче знаят как се разделят чайовете. Като начало бихме искали да кажем, че това, което обединява всеки чай, е терминът Camellia sinensis, ботаническото наименование на чайния храст.

Стотиците видове чай обаче, които могат да бъдат закупени, се различават в няколко отношения. Става дума особено за регион, в които са израснали, година, в който е бил събран чаят, начина на обработка а степен на окисление.

Любителите на чая разпознават 4 основни видове. Всеки от тях заслужава специално внимание, тъй като те се различават не само по вкус или количество кофеин, но и по ефектите върху вашето здраве.