Хората с висок холестерол, високо кръвно налягане, атеросклероза или диабет също могат да се борят с болестта си с правилните храни.
Например, понижаващи холестерола средства включват храни, съдържащи растителни стерини, които предотвратяват абсорбирането на част от холестерола от червата в кръвта. Те се съдържат в растителни масла, зърнени храни, плодове и зеленчуци. Подходящи са боб, тикви, лук, домати, патладжан, джинджифил, къдраво зеле, ябълки, боровинки, боровинки, ядки, канела, бадеми, тиквени семки, кафяв ориз, чесън, соеви продукти, овес, тъмен шоколад, черен и зелен чай.
Някои храни могат да понижат кръвното налягане. Например, редовната консумация на зелен грах може да поддържа кръвното налягане на нормално ниво. Доказано е също, че суровото цвекло помага за намаляване на високото кръвно налягане. Целината от своя страна е традиционно китайско лекарство, отпуска мускулите в стените на артериите. Лукът и чесънът отпускат кръвоносните съдове. Домати, боб, банани, горещ шоколад, зелен и черен чай, овесени ядки и шафран също ще помогнат за оптимално кръвно налягане.
Много храни също имат способността да понижават повишените нива на кръвната захар, което е подходящо за диабетици. След това в менюто трябва да се появят храни като естествен ориз и пълнозърнести храни, които съдържат много фибри, които забавят усвояването на захарите. От плодовете се препоръчват грейпфрут, ягоди, но също пъпеш, сливи, банани, сушени червени боровинки или боровинки са плодове, способни да намалят кръвната захар.
Подходящи зеленчуци са патладжан, краставица, маруля, тиква, тиквички, кисело зеле, лук и чесън. В диетата също не липсват бобови растения, които имат способността бавно да отделят хранителни вещества, като соя, соеви продукти като сирене тофу, намазки.
В случай на атеросклероза, белият хляб трябва да бъде заменен с пълнозърнести храни и храни като боб, грах, леща, домати, цвекло, кисело зеле, краставици, картофи, спанак, лук, чесън, портокали, цитрусови плодове, праскови, фурми, ябълки трябва да се консумира. Препоръчва се също да включите сливи в диетата, под всякаква форма, тъй като те обикновено помагат при проблеми с кръвообращението.
Подходящи са и меки сирена, обезмаслена извара, пилешко, телешко, заешко месо, особено морска риба, маково семе, орехи, бадеми, лешници, шам фъстък, конопено масло, слънчогледово олио, тъмен гроздов сок също под формата на червено вино . Трябва да има и диета, богата на фибри, която абсорбира излишния холестерол в храносмилателния тракт като овесени ядки, ечемик, варен фасул, бобови растения.