Дял
Торта - деликатес, пълен с вкусен крем, плодове, шоколад, покрит с вкусна захарна маса, украсен със свещи. Тортите се превърнаха в сладка част от тържества, сватби и специални събития. И знаете откъде идват тези рождени дни?
Смята се, че първата истинска торта за рожден ден е направена в средновековна Германия. Германците отпразнуваха детския рожден ден с торта и нарекоха това тържество Kinderfest. Първоначално тортите бяха продукт от груб хляб, който по-късно стана по-сладки версии, наречени Geburtstagstorten. През 17-ти век тортите за рожден ден са били по-сложни и допълнени с глазура, слоеве и декорации като цветя. Тези видове торти обаче се предлагаха само за богатия висш клас поради скъпи съставки.
През 18 век храната и ястията са по-достъпни и следователно по-рентабилни, което значително увеличава интереса към тези специални торти.
А какво да кажем за свещите? Една от теориите е, че историята на полагането на свещи върху торта е започнала в древна Гърция. Гърците са правили кръгли торти в чест на Артемида, богинята на луната. Запалените свещи на тортата представлявали блясъка на луната, а димът от свещите пренасял техните молитви и пожелания към боговете, които живеели в небето. Някои учени смятат, че традицията е започнала в Германия, където се твърди, че върху тортата е поставена свещ, която представлява „светлината на живота“.
Днес повечето западни култури празнуват рождените дни с торта, запалени свещи и песен за рожден ден. Броят на свещите обикновено представлява възрастта на празнувания човек. Мнозина вярват, че е необходимо да се изрази мълчаливо желание и в същото време да се духат всички свещи на един дъх. Желанието на празнуващия не трябва да се разкрива на никого, в противен случай няма да бъде изпълнено.