според

изображението е предоставено от antpkr/FreeDigitalPhotos.net

Публикуването на три проучвания от ноември насам даде на лекарите възможност да се задълбочат още по-дълбоко в въпроса дали витаминните и минералните добавки правят хората по-здрави, що се отнася до предотвратяването на хронични заболявания. В редакцията на списание Annals of Internal Medicine авторите на изследването излязоха с ясен отговор: не!

„Според нас този случай е приключен - допълването на диетата на здрави възрастни с добавки, съдържащи повечето минерали или витамини, няма ясен ефект и дори може да навреди“, пишат авторите. „Тези витамини не трябва да се използват за профилактика на хронични заболявания. Стига, стига. "

Със заглавието „Какво е достатъчно, стига: нека спрем да харчим пари за витаминни и минерални добавки“, основано на проучвания, анализиращи връзките между мултивитамини и рак, здравето на сърцето и мозъчната функция, авторите стигнаха до заключението, че няма причина да се вярва в положителни ефекти от хранителните добавки.

"Вместо да очакват техните мултивитамини да ги направят по-здрави, хората трябва да се съсредоточат върху по-здравословна диета и упражнения." каза в интервю за CBS News един от съавторите д-р. Едгар Милър от Училището за обществено здраве на Джон Хопкинс Блумбърг в Балтимор, Мериленд.

Според проучване от ноември няма ясни доказателства за намаляване на риска от сърдечен удар поради хранителни добавки. Всъщност според проучването приемането на бета-каротин и витамин Е може да увеличи риска от рак на белия дроб при хора, които са склонни към заболяването.

Второ проучване, проведено през декември, установи, че мултивитамините не помагат за намаляване на когнитивното увреждане на ума. Междувременно резултатите от третото проучване показаха, че добавките не намаляват риска от втори инфаркт или риска от хоспитализация поради сърдечни проблеми.

Въпреки тези резултати, индустриална група, подкрепяща използването на добавки, осъди тези заключения от проучването като „светски“.

„Редакцията заема обоснован, едностранчив подход, опитвайки се да отрече дори потвърдените ползи от витамините и минералите“, каза Стив Мистър, президент и главен изпълнителен директор на Комисията по отговорно хранене, пред CBS. „Досадно е за потребителите, че авторите отказват да признаят необходимостта от допълване на витамините и минералите, необходими за живота. Те живеят в приказна страна и въз основа на това правят неточни предположения за това как всички ядем здравословна храна и получаваме всичко необходимо от храната. "

Докато случаят с мултивитамини - с възможно изключение на витамин D - е затворен за авторите зад тези изследвания, индустрията на хранителни добавки в САЩ продължава да расте. Някои експерти, като Dr. Хауърд Сесо от Brigham and Women’s Hospital в Бостън продължава да вярва в полезността на мултивитамините. Хората с недостиг на хранителни вещества трябва да се възползват от тях.

"Независимо дали е добро или лошо, добавките вероятно няма просто да изчезнат", каза той пред Fox News. Той добави: "Няма заместител на здравословното хранене и правилния начин на живот."

Повече видове рибено масло с витамин D

Хранителни добавки, съдържащи витамин D3

Допълнителна литература по тази тема (за здравословното хранене) може да бъде намерена: Books-Nutrition