списанието

Не е достатъчно да се упражнявате, а също така изисква модификация на диетата

Прекарвате ли дълги часове във фитнеса, на колело или докато бягате, но все още сте уморени, липсва енергия, не успявате да отслабнете и издигнете спортното си представяне на следващото ниво? Възможно е да има грешка при неправилно хранене: ядете или много малко, или избирате храни, които изобщо не отговарят на метаболизма ви. Спортът и храненето са свързани контейнери, един без друг те не работят правилно.

Някои момчета, които се опитват да отслабнат, се страхуват изключително много от ядене. Мъжът от Стокил консумира толкова, колкото трябва да изяде 40-килограмово момиче.

Със сигурност ще регистрирате гарантирани съвети как да отслабнете и да увеличите представянето си в списанията и в интернет. След като премахнете захарта от диетата си, след това брашно или мляко, купете революционни суперкокчета, добавете яйца към вашата диета и ги анулирайте по-късно. Има толкова много митове и полуистини за храненето, че често дори не можем да ги възприемем. В същото време науката стои зад правилното хранене на спортистите.

Петра Копечка е известен консултант по хранене, който е изучавал тази област в университет и е завършил много курсове по акредитация. Той съветва спортистите какво, кога и как да ядат. „Много спортисти се занимават с този аспект, но много от тях изобщо не се хранят правилно. Те четат много статии, слушат гарантирани съвети от треньори, но желаните резултати не идват. И въпреки че тренират във фитнеса и се опитват да натрупат мускули или да свалят няколко килограма, не всеки се справя добре. Правят много грешки, повлияни са от различни дезинформации или грешни съвети. "

Спортистите обикновено идват при Петра с два проблема - искат да отслабнат или не могат да качат мускули. „Ходят на фитнес, тренират честно, но все още не могат да отслабнат. Втората група също тренира седем пъти седмично, вдигайки гири, но желаната мускулна маса не се появява. “Често са достатъчни само малки промени и успехът идва. Особено когато в процеса участва диетолог.

СТРАХЪТ ОТ ХРАНАТА

Петра първо разговаря с клиента подробно, разпитва го за начина му на живот и тренировъчния процес и задълбочено обсъжда менютата му. „Някои момчета, които се опитват да отслабнат, се страхуват изключително много от ядене. Мъжът от Стокил консумира толкова, колкото трябва да изяде 40-килограмово момиче. Той има половин купа люспи за закуска, парче пиле и сто грама зеленчуци за обяд и една консерва тон за вечеря или дори нищо. Такъв подход все още може да ме изненада много. Хората сякаш отказват да разберат как работи човешкото тяло. Те не разбират, че колкото повече отслабваме, толкова повече се забавя и се научава да живее от минимум. “Напротив, Петра учи клиентите да ускоряват тялото си и да му дават точно това, от което се нуждае. Ако не давате на тялото почти нищо, не можете да очаквате да отслабнете и все пак да можете да изпълнявате. "Не, ще навредите на метаболизма си и ще ви бъде по-трудно да започнете."

Бегачите са много специфична група. Някои се подлагат на маратони, други просто се нуждаят от няколко вериги в парка. Колкото по-ниско е обаче теглото, толкова по-добро е поведението на човека.

ИНДИВИДУАЛЕН ПОДХОД

Всеки спорт е различен и изисква различен подход. В същото време е вярно, че всеки спортист, личност или метаболизъм работи малко по различен начин, има различни предположения, дадени. Като цяло спортът може да бъде разделен на сила и издръжливост, аеробни. „Ако се занимаваме със силови спортове, се нуждаем от много повече протеини от спортистите за издръжливост, които също се нуждаят от тях, но не на горните граници“, обяснява диетологът. Като цяло силовият спортист трябва да придобие обем и сила, а издръжливостта изисква не само сила, но и издръжливост или експлозивност.

Експертът има на разположение точни таблици и изчисления, с помощта на които планира идеалните количества приети мазнини, захари или протеини. „Ако силовият спортист не получи достатъчно протеин, той може да се притеснява колкото иска по време на тренировка, желаният резултат няма да дойде. Мускулите не могат да се изграждат от въздуха, но също и от мазнини или захар. ”Диетата трябва просто да отговаря на вида дейност и конкретната личност. И това, което работи за вашия треньор или приятел, може да не се получи във вашия случай.

Бегачите са много специфична група. Някои се подлагат на маратони, други просто се нуждаят от няколко вериги в парка. Колкото по-ниско е обаче теглото, толкова по-добро е поведението на човека. „Ако имате 90 килограма и наднормено тегло, ще ви е трудно да бягате. Ще бъде по-добре, ако свалите 10 килограма. “В идеалния случай такъв 90-килограмов мъж поглъща около 105 грама протеини, плюс, разбира се, мазнини и въглехидрати. „Много е трудно да го определим като ориентир, седим с часове по менютата и изчисленията, това е много сложна наука. Също така трябва да обърнем внимание на работата на клиента и цялостния му начин на живот. “Ако направихме същите изчисления за силов атлет, бихме препоръчали значително повече протеини, до 140 грама.

АТЛЕТИ КАТО ВДЪХНОВЕНИЕ

Много спортисти приемат храната наистина сериозно и искат да се доближат до световните звезди. Затова те изучават подробно менютата си. Историите на Петр Саган, Лионел Меси и Новак Джокович са наистина вдъхновяващи. Спортните звезди имат специални диети и хранителни навици. Но трябва ли ние, „обикновените смъртни“, да вземем пример от тях? Петра Копечка го препоръчва, но умерено.

„Обикновените хора често разбират, на примера на топ спортисти, че тези звезди наистина се занимават с храна. Спортистите, които се състезават помежду си, тренират много подобно и разликите в представянето им се правят от диетата. Той решава дали са по-бързи, по-експлозивни, имат ли повече енергия. Всеки най-добър спортист отдава голямо значение на диетата, така че трябва да се вдъхновяваме от тях. “Тенисистът Новак Джокович постигна огромен напредък, когато изключи от диетата си всички продукти, съдържащи глутен. Неговият пример накара много спортисти да вземат подробни тестове и да търсят подобен проблем. „Клиентите идват при мен с идеята, че въпреки тренировките и добрия сън, те все още се чувстват уморени. След това заедно обмисляме проблема им и гледаме дали ги притеснява определена храна или не са с непоносимост към хистамин. Възможно е в тялото им да има скрито възпаление, за което те нямат представа. "

Диетологът или лекарят подхожда индивидуално към всеки клиент и изготвя менюта, които са наистина съобразени с него. Петра предупреждава срещу съветите на треньори, които не са експерти в областта на храненето и споделят само собствения си опит. „Мисля, че треньорът трябва да тренира, а диетологът да съветва диета. Упражнявам се и знам какво работи върху тялото ми, но не бих посмял да се консултирам с други хора. Треньорите обаче го правят. Те смятат, че са запознати и с диетата. Учих хранене пет години в колежа, не може да се преподава в два курса. Обучил съм много треньори, но в тричасов курс стигнахме само до това, което са захари, мазнини и протеини. “Според нея самоназначените диетолози определено не трябва да съветват диабетици или хора, които имат проблеми с метаболизма на мазнините.

Много спортисти също следват методите преди двадесет години и използват неподходящи вещества.

ПРАВИЛНАТА ХРАНА ДОСТАВЯ РЕЗУЛТАТИ

Промените идват постепенно. Не очаквайте експресни резултати дори от най-добрия диетолог - чудесата обикновено не се случват, докато чакате. "Въпреки това можем да измерим много параметри точно. Например, кръвните тестове определят захар, мазнини, холестерол и възпалителни стойности. След правилно хранене стойността на витамин D може да се повиши, което също влияе върху спортните постижения или експлозивността. Друга диагностика измерва мускулния растеж, загубата на мазнини или укрепването на костите. "

По време на диагностиката понякога установяват, че някои данни се влошават или разкриват непоносимост към храна. Тогава диетата или лечението трябва да бъдат коригирани. „Много спортисти се местят на по-добри места благодарение на променената диета. За всички тях мога да спомена един колоездач, който е имал 3,6% мазнини и не е могъл да разбере защо не е дал достатъчно сила. Според нас беше изключително ниско съдържание на мазнини и трябваше да увеличим тази стойност. Когато го решихме и мазнините му се повишиха до 6%, той се повиши с три места в своята категория. ”Петра също решава интересни предизвикателства с борци, които трябва да свалят осем килограма преди самата битка. „Те често се хранят толкова зле, че са изключително слаби по време на мача и се представят зле. Като им давате съвети как да се отцедят и да отслабнат по-ефективно, им е много по-лесно. Много спортисти също следват методите преди двадесет години и използват неподходящи вещества. "

Храненето е наистина сложна наука. Необходимо е да се знаят поне основните му правила и да не се заблуждават от разни „мръсници“ без образование и опит.

АКСЕСОАРИ: ДА ИЛИ НЕ?

Фитнес центровете са пълни с хранителни добавки. Според Петра някои от тях работят, други са напълно безполезни и те черпят пари само от спортисти. Положителен пример е креатинът, който се препоръчва за увеличаване на мускулите. „Въпреки че тази съставка се намира в естествената храна, ако искахме да приемаме пет грама креатин, ще трябва да изядем половин килограм говеждо, което е нереалистично. Хранителната добавка помага на спортиста да използва енергия, благодарение на което той е по-ефективен. “Експертът обаче посочва, че на пазара има редица добавки, които за разлика от креатина нямат реална обосновка. „Опитваме се да ориентираме хората. Ще им кажем кои добавки имат смисъл и кои не. Ние учим клиентите кога да ги вземат - някои е добре да вземат сутрин, други вечер. "

Храненето е наистина сложна наука. Необходимо е да се знаят поне основните му правила и да не се заблуждават от разни „мръсници“ без образование и опит. „Тогава просто го забелязахме. Миналата година едно момиче копира уебсайта ми, мисли и цитати дума по дума. Вече считам това за абсолютно недопустимо. Хората започват своя бизнес от консултации по хранене, защото смятат, че това е просто царство. Те четат няколко статии и са убедени в своята ерудиция. Учих отдавна консултации по хранене, работя по тази тема от осем години, всеки ден решавам различни проблеми и различни видове спортисти, трябва непрекъснато да се уча. Темата за храненето непрекъснато напредва, идват нови добавки, диетични процедури, непоносимост. "

ГЛАД И ПРЕКРАТЕН ЧУК

Във фитнес общността периодичното гладуване, така нареченото интермитентно гладуване, набира популярност. Сменят се периодите на хранене и гладуване. Това не е диета, а по-скоро начин на живот и навик. Някои могат да се справят и няма да позволят този метод, други ще се провалят веднага и ще се хранят навреме. Има няколко форми на гладуване, те се различават по броя на часовете на всяка фаза. Най-популярна е версията 16/8, когато гладувате 16 часа и можете да ядете през останалата част от деня. Принципът е да принудите тялото да посегне към мастните запаси. Но не очаквайте чудеса. Все още зависи от това какво получавате по време на фазата на хранене. Ако е подсладена храна, загуба на тегло и по-висока производителност няма да дойде. Експертите също са скептични относно натрупването на мускулна маса.

ПЕТРА КОПЕЦКА

Консултант по хранене и основател на компанията Komplexná výživa. В SPÚ в Нитра тя учи инженерство в областта на човешкото хранене и добавя много сертификати от курсове. Той съветва хората и спортистите с наднормено тегло как да подобрят представянето си, както лично, така и онлайн. Той изнася лекции по хранене, обучава обучители и пише статии.