Вече писахме за няколко в нашия блог зелена храна. Знаете ли обаче, че спирулината е една от най-ценените поради своите положителни ефекти?
Съдържание на статията
1. Какво представлява спирулина?
Спирулина е водорасло, което поради съдържанието на хранителни вещества в момента принадлежи към най-добрите зелени храни. Съдържа предимно голямо количество протеини, аминокиселини, минерали, витамини и други полезни вещества. Поради положителните си ефекти се препоръчва за вегетарианци, спортисти и хора, страдащи от недостиг на витамини и минерали. Спирулина може да се използва и от деца. [1, 2, 3]
2. Какви са ефектите от спирулина?
Ефекти на спирулина те са известни от древни ацтекски времена. Спирулина беше изследвана по-горе 400 научни изследвания и някои от ефектите от приема на Спирулина, които написахме в тази статия:
2.1 Той е източник на протеин
Със съдържанието на протеин до 70%, спирулината е една от храните с най-високо съдържание. Той може да покрие и голяма част от препоръчителния дневен прием на някои минерали. В резултат на това може да служи като алтернатива на месото. Поради това е подходящ за вегани.
2.2 Поддържа сърдечно-съдовата система
Спирулина помага при лечението на сърдечно-съдови проблеми. Веществата в спирулината подпомагат образуването на кръвни клетки, понижава холестерола и регулират кръвното налягане. Благодарение на високото си съдържание на желязо, той помага и за решаване на проблеми с анемията.
2.3 Има противоракови ефекти
Има проучвания, които показват, че поради съдържанието на фикоканин, употребата на спирулина може да спре прогресията на рака в организма и също така действа като превенция срещу рака. [4]
2.4 Помага при храносмилането и отслабването
Спирулина подобрява метаболизма, действа като пробиотик и премахва запека. Съдържащото се в спирулина вещество фенилаланин потиска апетита. Спирулината обаче снабдява организма и с необходимите хранителни вещества - 1 грам спирулина съдържа толкова хранителни вещества, колкото 1 килограм зеленчуци - така че е подходяща за редуциращи диети. Освен това детоксикира кръвта, черния дроб и бъбреците.
2.5 Поддържа имунитет
Спирулина действа срещу вируси и възпаления, помага за подобряване на имунитета. Това се дължи и на факта, че съдържа много полизахариди и веществото фикоцианин, което помага за образуването на бели кръвни клетки.
2.6 Полезно е за жените
Спирулината помага за облекчаване на симптомите на предменструалния синдром, като промени в настроението, умора или спазми. Също така е идеална хранителна добавка по време на, преди и след бременността, тъй като може да осигури на тялото пълен и балансиран хранителен профил. Подходящ е и за кърмещи майки, тъй като подпомага производството на кърма.
2.7 Той доставя енергия на тялото
Спирулината е изключително подходяща за спортисти. Минимизира мускулната умора, осигурява по-добра регенерация на мускулите и по този начин увеличава издръжливостта. Освен това намалява и хроничната умора.
2.8 Други положителни ефекти
Положителни ефекти на спирулина се проявяват и в други области. Подобрява паметта и предпазва мозъка от дегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер и Паркинсон. Помага за зарастване на рани, стомашни язви и диабет. Действа като антиоксидант и предпазва тялото от свободните радикали. Освен това подобрява външния вид на кожата, ноктите и косата. [2, 3]
3. Където се отглежда спирулина?
- Хавайска спирулина: Както подсказва името, той се отглежда на остров Хавай. Естествена хавайска спирулина съдържа повече от 100 синергични хранителни вещества и има най-високата концентрация на протеин от всички растения, зеленчуци или месо на грам тегло. Можете да го намерите в нашия електронен магазин под името Спирулина Pacifica. Това е най-висококачествената спирулина в света, която се произвежда на остров Кайлуа-Кона от 1984 г. насам.
- Тайванска спирулина: Отглежда се на остров Тайван в Тихия океан, където има добри климатични условия за растежа му.
- Китайска и индийска спирулина. Не препоръчваме да използвате тези продукти. Дори ако Bio е маркиран, китайските и индийските стандарти не отговарят на нашите в ЕС. Също така безопасността на средата, в която се отглеждат, е под въпрос.
4. Дозировка на спирулина
Коригирайте употребата на спирулина според информацията на опаковката на продукта. Дозировката зависи от количеството спирулина на прах или таблетки. Например нашата Спирулина Pacifica се приема в количество от 6 - 8 х 500 mg таблетки на ден, което е 3 - 4 g на ден. Препоръчваме да приемате Спирулина сутрин преди хранене. Когато приемате продукта, следвайте достатъчен режим на пиене и винаги го приемайте поне един час след приема на други лекарства.
5. Странични ефекти на спирулина
Важно въздействие върху качество и ефекти на спирулина има своя произход. Отглеждането му е много по-взискателно от отглеждането на други зелени храни, например хлорели, поради това се отглежда и в изкуствени резервоари за вода, където е възможно да се контролира по-добре качеството на водата. Ако сприрулината идва от замърсена вода, това може да предизвика странични ефекти. От гледна точка на хигиената естествените езера са особено рискови. Нежеланите реакции могат да се появят особено по време на храносмилането. Храносмилателният тракт трябва да свикне с тази нова храна. Например се появяват стомашно разстройство, киселини, подуване на корема или диария. Някои хора също имат главоболие, умора или влошаване на кожата. Тези негативни ефекти обаче се проявяват главно при чувствителни хора и са временни прояви, които с времето изчезват. Въпреки това, тяхната възможност трябва да се вземе предвид при приема на спирулина. [12]
Нашият съвет: Прочетете също за ефектите на други водорасли - хлорела в статията: Спирулина срещу хлорела - каква е разликата между тях?