специална

Трябва ли детето ви да спазва някаква специална диета? Може да отиде напр. диета без глутен, когато детето ви просто трябва стриктно да спазва принципите на тази диета или сте привърженик на напр. Вегетарианство и изисквате ли този начин на хранене и за вашето дете? Ако детето се храни у дома, родителите трябва да приготвят храна за детето си, както е необходимо. Но какво ще кажете за детската градина? Ръководството и готварските книги ще ви угодят с молба да приготвите специално ястие за детето си?

Детските градини имат своето законодателство, според което, по отношение на необходимостта от хранителни вещества и хранителна стойност, те трябва да приготвят ежедневни ястия за децата, които посещават тази детска градина. Така че, ако родител излезе с искане за някакъв вид специална диета за едно дете, възниква проблем.

И ето статистиката.

През последните три години повече от половината детски градини се срещнаха с молбата на родителите за специален хранителен режим за деца (бяха сезирани 799 детски градини). Най-често срещаният беше диета без глутен или без лактоза. Има случаи, когато родителите са изисквали различна корекция на диетата по отношение на хранителни алергии (какао, ядки, домати и др.). В тези случаи това не е изобретението на родителите, а непосредствената нужда на детето. Изследванията показват, че в повечето случаи детските градини отговарят на изискванията за специална диета за дете. Но има и случаи, когато родителите изискват напр. Вегетарианска диета или така наречената сярна диета, в тези случаи не е необходимо нуждите на детето и детските градини могат да вземат предвид тези случаи по различен начин.

Трябва да се има предвид, че предоставянето на специални ястия поставя по-големи изисквания към работата на готвачите и трябва да се вземе предвид в спецификацията за училищните столове.

Само 5% от анкетираните разсадници заявяват, че искането за специални ястия е било отхвърлено или е изпълнено само частично. Повечето от тях са били детски ясли, които нямат собствена кухня и имат храна, внесена от други стаи за готвене.

Доколкото е възможно, детската стая се опитва да се съгласи с родителите в стила, че някои ястия се приготвят от детската стая, а някои се носят от децата, готови от дома.

Няколко цифри.

  • Например от 213 изисквания на диета без глутендетски градини се срещнаха в 201 случаяh, което е 94% от приложенията.
  • Зо 155 приложения относно диета без лактоза разсадници позволи тази диета на 152 деца, което е 98% от приложенията.
  • Що се отнася до заявленията за вегетариански храната беше удовлетворен от 47 заявления в 41 случая, което е 87%.

Факти.

Интернатът в детските градини попада в обхвата на предоставянето на услуги, което означава, че когато родителите изискват специална диета под формата на диета, която се счита за увреждане по закон, детските градини не могат да отказват договорени с родителите. Ако на детето се откаже прием в детска градина поради тази причина, това може да се счита за дискриминация и детската стая може да има проблеми. Ръководството на детската стая обаче може да позволи само на детето да носи храна от дома и по този начин проблемът за детската стая е решен. (Тук говорим например за безглутенова или безлактозна диета). Повтаряме, че в случай на вегетарианство или подобни диети, когато няма нужда от детето, детската стая може да откаже да яде детето.

Родители на деца, нуждаещи се от диета, не се страхувайте да се свържете и да спечелите правата си. Детската стая не трябва да отказва детето ви и трябва да се съгласи с вас по някакъв начин.