Свързани стоки
Подробно описание
ОПИСАНИЕ
Традиционен китайски сос Hoisin е характерно за неговото сладък вкус, плътна консистенция и тъмен цвят. Сосът от хосин се състои главно от соя и сусамова паста, със осолени люти чушки. Китайското име на соса буквално означава „вкус на морето“, така че със сигурност няма да ви изненада, че се използва при ароматизиране на ястия от птици, риба и морски дарове и като цяло в азиатската кухня. Ще го използвате при подготовката пържени юфка, как марината за месо или се потопете в зеленчуци. Опитайте новата рецепта със сос Хосин и вкусете непознати досега вкусове.
СПЕЦИФИКАЦИИ
Състав: захар, вода, ферментирала соева паста (вода, сол, соя, пшенично брашно), сушени сладки картофи, багрило E150a, модифицирано царевично нишесте, сушен чесън, сусамова паста, подправки, осолени люти чушки, оцетна киселина E260
Тегло: 397 гр
Алергени: Съдържа соя, глутен, сусам
Подходящ за: маринати, спадове, пържени юфка, подправки с ястия от риба, птици и морски дарове
ХРАНИТЕЛНИ И ЕНЕРГИЙНИ СТОЙНОСТИ
(Данни за 100 грама)
Калории: 956 kJ/226 kcal
Мазнини: 1,2 g, от които наситени мастни киселини: 0,2 g
Въглехидрати: 51 g от които захари: 49 g
Протеин: 1,7 g
Сол: 6,9 g
Азиатски юфка със зеленчуци, пиле и сос Hoisin
Брой порции: 4
Време за подготовка: 35 минути
Състав: 1 пакет малки гъби, 1/2 червен пипер, 1/2 жълт пипер, 1 чаена лъжичка нишесте, 1 по-голям морков, 3 ситно нарязан червен лук, 1 джинджифил, 1 лют пипер, 1 малка тиквичка, 3 счукан чесън, 500 г китайска юфка (можете да използвате Udon, стъклени юфка и оризови юфка на Pho Bo), 2 с.л. соев сос, 2 с.л. Сосове Hoisin, 1 кг пилешки гърди, 1 пролетен лук за гарнитура
Приближаване:
1. Първо почистваме зеленчуците: чушки за ленти, шампиньони за четвъртинки, моркови за по-груби кръгове, тиквички за по-груби.
2. Оставете юфката да престои в топла вода (не вряща).
3. Нека се загреем WOK тиган и нарежете месото на по-малки парчета.
4. Печете месото, добавете лука, джинджифила, чесъна и нишестето, смесени в студена вода.
5. Оставете месото настрана и подгответе зеленчуците в WOK: пържете бързо и след това добавете месото.
6. В купа смесете соя и сос Hoisin, залейте месото и зеленчуците и ги оставете да се готвят известно време (зеленчуците не трябва да се варят).
7. Сервирайте до купички Произведено в Япония, в която храната ще се гордее и поръсете с пролетен лук и добре колелца от люти чушки.
ТИП: Използвайте джинджифил и лют пипер според начина, по който обичате пикантната храна. Тъй като соята и сосът Hoisin са достатъчно солени, внимавайте да не осолите цялото ястие. Можете да замените пилето с скариди, говеждо или просто да направите вегетарианска опция.
КАКВО СЛЕДВА?
Харесвате ли този продукт? Страхотен! Добавете го в количката и продължете да пазарувате.
Не ви устройва? Опитайте да разгледате други продукти азиатска храна.