Да живееш здравословно, да се храниш здравословно е социална тенденция днес. Все повече се интересуваме от това какви храни консумираме, обръщаме внимание на състава, следим хранителните и енергийните стойности, търсим най-щадящите начини да ги приготвим правилно и здравословно.
В резултат диетологът се превръща в водеща професия в този сегмент. Офертата е още по-интересна Средно професионално училище А. Дубчек във Вранов над Топльоу за изучаването на 4-годишен випуск "Оценка на храненето, здравето и храните". Завършилият става квалифициран специалист, способен самостоятелно да получава, обработва и прилага информация в областта на храните, оценка, контрол, хигиена и надзор на производството, дистрибуцията и продажбата на храни. Тъй като това е област, която е от основно значение в академичните среди, студентите са мотивирани и от факта, че могат да спечелят стипендия от 30 до 70 евро на месец.
Има няколко причини да изберете и изучавате тази област, като наблягате на всеобхватното образование, което завършилите ще имат в края на обучението си. Студентите получават знания за храненето, учат се да създават хранителни програми, дават съвети относно храненето и физическата активност или съставят менюта. „Завършилите ще си намерят работа като консултанти по хранене, диетолози в училищни столове, медицински заведения и спортни клубове. Те могат също да бъдат наети като контролиращи качеството на храните в производството на храни или заведения за обществено хранене при изготвянето на менюта за деца и младежи или при храненето на възрастни хора, спортисти и хора със здравословни проблеми. каза Людмила Вагаска, заместник-директор по практическо обучение в СОУ „А. Дубчек“.
Престижът на катедрата по хранене, защита на здравето и оценка на храните се добавя от факта, че студентите работят със сложни процедури, докато те трябва да овладеят предмети като аналитична химия, биохимия, микробиология или да овладеят свързаните с тях технологични процедури. Благодарение на това те могат да се ориентират по въпросите на основните хранителни технологии, храненето и диетологията, в анализа и оценката на храните, включително в областта на законодателството в областта на храните, здравето и хигиената. „Благодарение на подкрепата от плана за действие, успяхме да оборудваме изцяло нова модерна лаборатория, където учениците са създали идеалните условия да станат уважавани експерти в тази област. Те обаче не само ще придобият практически умения в лабораторни училищни условия, но ние се опитваме да си сътрудничим с компанията Agromix в Седлиски и болницата „Светът на здравето“ във Вранов над Толжу, за да могат да увеличат знанията си директно на практика ". заявява milaudmila Vagaská.