Продукти, храна, мода, дизайн, графика, архитектура, фотография, спомени, ежедневие по времето на социализма в Чехословакия и страните от СИВ 50-80 години Продукти, храна, мода, дизайн, графика, архитектура, фотография, спомени, ежедневие при социализма в Чехословакия и страните от СИВ, 50-80-те

Вторник, 9 ноември 2010 г.

Производители на сладкарски изделия от Чехословашката социалистическа република

ZORA OLOMOUC


1898-Създадена е първата съвместна моравска фабрика за сладкарски изделия и шоколад
1910-продукцията се премества в модерни помещения
30-те-Марката Zora има 663 производствени артикула и празнува значителен успех
Произвежда шоколади, кутии за бонбони, барове, вафли, близалки и желета, произвежда и различни дражета,
сметана и руски карамели, капки, фуре и сладкарски изделия от сладник и дъвка.
Национализация на покойната 40-годишна шоколадова и сладкарска фабрика Zora, национално предприятие
60 години-Зора, включена в н.п. Чехословашка шоколадова фабрика в Прага, където беше един от най-големите заводи
Зора постигна успех със своите продукти и спечели златни и сребърни медали на Международната олимпиада в Брюксел, Париж и Прага.
1991 г.-Зора стана акционерно дружество.
2002-2003-Зора се превърна в дом на шоколадите на Орион.

Продукти: (напр.)
пръчки Риа, Марго, Даная,Milena, шоколадови бонбони Студентски тюлен, Libuše, Rusalka, Šárka, Viola, Javana, Sultana, Alpeta, Orange, Florida, нуга и соеви деликатеси и др.

сладкарски


Растение SFINX HOLEŠOV


1863 г.-Филип Кнайсл започва да прави сладкарски изделия.
1910-продукцията се премества в нова фабрика и създава мрежа от 60 ексклузивни магазина в Чешката република
1942 г.-заводът има 280 служители.
1949 г.-произход на n.p.Sfinx Všetuly
1963 г.-включен под o.p. шоколадова фабрика Прага.
60 години-Sphinx е специализирана в производството на бонбони.
80-те-се ражда леща, започват да се произвеждат карамели и близалки.
През този период Sphinx е основен износител и изнася до 30% от общата продукция.
2002-2004-включена в расата на сфинкса Maryša Rohatec.

Продукти: (напр.)
Леща, хашлери, Bon pari, шоколадови приказни комплекти, кенгурута, различни плодови фурии, карамели от гриота и др.


ОРИОН ПРАГА


1889 г.-Основателят Франтишек Маршнер и съпругата му.
1890 г.-първа марка
1896 г.-първата чешка фабрика за ориенталски сладкарски изделия
11.03.1914-регистрирана търговска марка
1921 г.-символът се превръща в четирилъчна звезда, създателят му е Зденек Рикр
1928 г.-Шоколадова фабрика Orion a.s. Прага. Компанията се разраства и фабриката има 1500 служители и оборот от 60 000 000 крони през този период.
Асортиментът му включва много видове шоколадови и не шоколадови сладкарски изделия, шоколад, какао на прах, дълготрайни сладкиши.
1939 г.-Orion купи компанията Maryša Rohatec
След войната компанията е национализирана.
1952 г.-премахване на по-малки фабрики. За 50 години Orion произвежда почти половината от чешкото производство на шоколад.


Продукти:(напр.)
Рум пралине, банани в шоколад, котешки езици, ледени кестени, Гранко, Деликатес, шоколад Orieta, Almo, бар Danielle, шоколадови бонбони-различни видове, врящи шоколадови бонбони.

Снежинки, локум, кутии за бонбони - колекции Татяна, Изабела, Гербера и др., Дан, Ян и Лена, барове Nugat, Nusel, Kora, Palnus, Bona, Paloma, Nutina, Lemoneta, Svetlana, Albena, Naďa, Zoja, и т.н.


FIGARO TRNAVA


1905 г.-основава компанията Adolf Fischer
1906 г.-започна производство
1910-фабриката произвежда 160 тона сладкарски изделия годишно
1927 г.-производство-1000 тона сладкарски изделия годишно
1934 г.-Фигаро акционерна фабрика за шоколад и сладкарски изделия в Трнава.
1936 г.-компанията получи разрешение за производство на ефервесцентни прахове от марката. Figaro Limond с добавка на изкуствен подсладител.
Тези череши са направени с вкус на лимон и малина и струват 20 стотинки.
Компанията също е произвеждала какао преди Втората световна война.
1945 г.-следвоенно възобновяване на производството и смяна на името, Figaro n.p. Трнава.
Растенията Paserin и Arta в Piešťany са свързани, където се произвеждат предимно скални близалки.
1958 г.-принадлежност към Фигаро Братислава.
1968 г.-Всички словашки заводи са регистрирани в Синдиката на захарни изделия и кафе със седалище в Братислава.
1990 г.-Фигаро Трнава става независима компания.
1993 г.-компанията е дъщерно дружество на I.D.C Holding.

Продукти:(напр.)

Trnava furé, Si-Si карамели, кокичета, банани в шоколад,желирани пръчици, пенливи рокове, стик Мики, ментол, италианска смес, карамели и др...
ДЕВА ТРЕБИШОВ

1951 г.-преобладават стартирането на производството, ръчното производство и производството на машини, донесени от Чешката република.
През този период се създава добре познат символ - момиче с шал на главата.
70-80г-модернизация, машинно производство.
Тук се правят твърди бонбони, желета, шоколади и сладкарски изделия, коледни колекции, шезлонги и десерти.
Продуктите се изнасят за САЩ, Канада, Австралия, Обединените арабски емирства.
90 години-вторият по големина производител на сладкарски изделия в Словакия.
1999 г.-компанията е закупена от белгийската компания N.V. Confiserie Leonidas S.A. Брюксел.

Продукти:(напр.)

Бонбони Милена, Румба, Бон Ами, сатенено фуре, бонбони и желета от фондан и др.


ПЕКАРНА СЕРЕД


1953 г.-н.п. Slovenské pečivárne Sereď. Studeník в Holíč, фабриката за меденки Danielis Levice, фабриката за прах Stollwerck, Hana Ružomberok, работилницата Réczka Zlaté Moravce, Tatranka Liptovský Hrádok и Terany, Alibaba Brodzany и Eugen Marton.
1962 г.-изграждане на нов завод и отмяна на неефективни операции.
В Серед се занимаваха с производство на вафли, меденки Holíč, бисквити Liptovský Hrádok.
1963 г.-Словашките пекарни бяха включени в пражкия завод Prumysl траен хляб.
1969 г.-е създадена независимата компания Pečivárne Sereď.
90 години-н.п. приватизиран, понастоящем принадлежи на I.D.C. Провеждане на a.s.

Продукти:(напр.)

Хоралки, Татранки, Мила, Весна, Лина, Кавенки, резенчета какао, Мата, Романтика, Принцеси, Клубни бисквити,
наполовина потопени бисквити, венци, пандишпани, туби и др.


Шоколадова фабрика Прага

1947 г.-държавно предприятие Шоколадова компания Прага-15 растения
1989 г.-под ръководството на Орион премина състезанието Deli
1991 г.-промяна на Opavia.
1999 г.- компанията премина под Данон.

Продукти:(напр.)

Кофила пръчка, Дели,Дита филийки, гала вафли, филийки OP, ванилови филийки, неаполитански филийки, малинови филийки, десерт Тоска, топ вафли със сирене, дражета Венеция


ВЕЛИМ
1869-произход
1892 г.-компанията е закупена от A. Glaser, фабрика за дъвки.
1945-края на 60-те-тук също се правеше шоколад
1967 г.-започна производството на медицинска дъвка Sevak с биологична вложка Lysát, в сътрудничество с
Институт за серуми и ваксини Прага.
1968 г.-производство на нарязани мента и плодови дъвки и дъвки Pedro
1980 г.-Педро от Дюмулен започва да се произвежда, те произвеждат 800-900 тона годишно
Velim произвежда общо 1200-1400 тона дъвка годишно.
1992 г.-приватизиран от Nestlé
1994 г. състезанието Velim беше отменено

МАРИША РОХАТЕЦ

1922 г.-производството започна в Rohatec
1939 г.- компания, продадена на Orion
1953 г.-име Maryša-компания Maryša е основана през 1920 г. в Ходонин и работи там до 1946 г.

Продукти:(напр.) Кофила

ДИАНА DĚČÍN

Основан е от Harwig-Vogel и Otto Ruger
След една година 1945 г. национализиран
1948 г.-свързан с други компании в близост до фабриките за шоколад в Северна Чехия
1.04.1958-заводът "Диана" става част от чешките шоколадови фабрики и производството на шоколадови бонбони е прехвърлено тук
Лидка от Кутна гора.

Продукти:(напр.)

Шоколади Bellona и различни видове, барове на Famosa, Kofeta, Golf, Milena, кафе на зърна.

. и други скъпоценни камъни на чехословашката сладка индустрия.

За да Ви дадем представа за няколко награди за периода:


Бисквити, филийки, половин парчета:Dita-2,60Kčs, Flora-5Kčs, Manon-2,30Kčs, малинови филийки-1,70Kčs и др.
Блокчета шоколад:Милена 2.50CZK, Деликатен-2.40CZK, Румко-2.90CZK и др.
Шоколадови бонбони-Dana, Jana-3,90Kčs, Светлана-4,50Kčs, Mliečná 100g-11Kčs и 150g-16,50Kčs,
Горещо мляко-100g-13Kčs и 150g-19,50Kčs и др.
Бонбони:Карамели-3-3,20Kčs, Фъстъци в захар-2Kčs, Ментол-4,50Kčs, Италианска смес-6,50Kčs, Si-Si карамели-3Kčs, Кокичета-4,20Kčs и др.
Кутии за бонбони:Tatiana-23Kčs, Figaro луксозен десерт-голям пакет-105Kčs, Izabela-27Kčs, Коледна колекция-850g-72Kčs, Шезлонги 1kg-44Kčs и др.
Какао незабавно 250g-9.50CZK,Гранко 250g-15Kčs и др.