ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ
ДЕТСКИ СПЕЦИАЛНОСТИ
СУПИ
ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА
Говеждо
СВИНСКО
КАЙМА
РИБА И МОРСКИ ХРАНИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ
САЛАТИ, НЕЩАДКИ
ОРИЗ И ПАСТА
ПИЦА
СЛАДКИ ХРАНИ
СЛАБКИ, ЧАШКИ
СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ
ПЛОДОВЕ
JAMS
ВКУС
ПОКРИТИЯ
НАПИТКИ, НАПИТКИ
ЗАЙЧЕ МЕСО
БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА
СТРУКТУРИ
ХЪБОВЕ
СОСОВЕ
ЗЕЛЕНЧУЧНИ ЯСТИЯ
ДОМАШНА МЕДИЦИНА
ДИЕТА
КОЛЕДНИ СЛАДКАРСКИ
КОНКУРЕНЦИЯ
ДОМАШНИ ПЕКАРНИ
ГРИЛ
КОРТИ
КАКВО КЪЩАТА DAL
ДИА РЕЦЕПТИ
ПРЕДПЕЧАТЕЛИ
ПАРНИК
БЕЗПЛАТНО ХРАНЕНЕ ЛАКТОЗА

СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ

Снежни глобуси

[рецепта бр. 18442 от 28.9.2009 г.]

снежни

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

Тесто за бисквити (правя го така, но разбира се можете и според себе си): 4 яйца, 16dkg полугрубо мъчение, 16dkg прасе захар, 4 супени лъжици студена вода, какао, бакпулвер. Това са суровини за 1 заплата, но обикновено правя две заплати. Този път не сложих какао в едно, така че топките бяха двуцветни и също толкова вкусни. Суровините за крема също са изброени за две чинии. *** Крем: 0,5 л мляко, 5 супени лъжици груб грис, 5 супени лъжици ванилова захар, 25 dkg масло. *** За опаковане: кокос

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Първо печем бисквитеното тесто. Отделете жълтите от протеините. Разбийте жълтите със захар и вода. Постепенно добавете брашното с пърдене и какао. Накрая издухваме твърд сняг, който смесваме леко в сместа. Поставяме хартия за печене в тавата и печем заплатите (дори и предния ден). Когато заплатите изстинат, изрязваме колелата. Гответе парите с мляко, грис и ванилова захар. Веднага след готвене добавете малко масло, за да предотвратите образуването на бучки и да се оформите и разбъркате. Когато касата се охлади, комбинирайте я с останалото масло. И можем да изпълним: o) Първо поставяме малко крем между двете колела, след това отстрани и накрая отгоре и го разточваме правилно в кокос. Papat може да бъде веднага: o) Това е piplacka, но си заслужава. Опитай.