През лятото, особено ако на улицата е непоносима жега, няма абсолютно никакъв апетит за топла и тежка храна, което означава, че има време, в което можете да приготвите проста и лесна супа - okroshka.
Окрошка Таня - е една от многото разновидности на вкусната лятна супа, където независимо от ястията на члена незаменими съставки е една съставка - млечна напитка Танг.
Благодарение на тази освежаваща напитка, okroshka има вкус особено вкусен, с лека незабележима киселинност, което е специална характеристика на предлаганата okroshka.
Окрошка на тане - общи принципи на готвене
Студените супи в хищни летни дни перфектно насищат и утоляват жаждата. Окрошка на тане е едно такова ястие. Основният принцип на приготвяне на такава супа е предварителната топлинна обработка и готвене на почти всички компоненти okroshka, пълнене на готовите продукти с течна основа. Като течни любовници те предпочитат мая, минерална вода, кефир, суроватка. Но щом се опитате да изпечете окрошка на риба тон, малко хора се връщат към класическите пълнежи.
Съставът на студената супа може да включва почти всеки продукт, така че не се страхувайте да експериментирате и да внесете нещо ново в храната си, свои собствени - строги ограничения и без ограничения. Пригответе окрошка за месо и месо и я заменете с наденица, риба, морски дарове и дори популярни вегетариански варианти без месни съставки. Зеленчуците често използват картофи, яйца, краставици, репички, понякога моркови, цвекло, блатове. Освен това снасете яйца и много зеленина.
Приготвянето на хеш Таня е много просто, всички съставки се натрошават на кубчета с еднакъв размер, след което се смесват, облечени със сол, черен пипер, ако е необходимо, добавете горчица, заквасена сметана, лимонов сок, оцет, хрян. Тогава всички изсипват студен крадец.
Тан може да се използва като газиран, а не. Ако сте закупили продукт без газ, за да придадете на okroshki специален вкус, можете да смесите тен с минерална вода.