Качествено слънчогледово олио в БИО качество от първата преса и студено пресоване.
Той има високо съдържание на олеинова киселина (70% и повече) в 100 g съдържа 884 калории, 100 g мазнини, 10 g наситени, 4 g полиненаситени и 84 g мононенаситени мазнини, лецитин и каротеноиди. Също така съдържа витамин В8-холин, Е до 274% ODD и К, омега 3 и омега 6 мастни киселини.
Слънчогледовото масло поддържа здраво сърце, предпазва от рак, противовъзпалително е, поддържа имунитета, поддържа здравата кожа, помага за лечение на екзема, насърчава храносмилането.
Съхраняваме слънчогледово олио в бутилка от тъмно стъкло или пластмаса, която е обработена със защита срещу ултравиолетова светлина. Топлината, светлината и въздухът задействат и ускоряват окисляването на маслото.
Начин на употреба
Слънчогледовото масло се използва най-добре в студената кухня, за различни салати - независимо дали зеленчукови или тестени, в сладкиши, за производството на майонеза, за задушаване, печене и готвене. Не е подходящ за пържене.