Ръководство за здравословно хранене в ресторантите. Не е нужно да унищожавате напълно изграждането на мускули или скулптурирането в бързо хранене.
Всеки спортист и поддръжник на здравословното хранене понякога няма време за храна или няма време да приготвя храна у дома. Отиването в ресторант за вечеря или обядът в заведения за бързо хранене не означава непременно диетично бедствие. Тук също можете да контролирате диетата си. Основното е да се придържате към заложения план.
Най-големият риск при хранене навън в заведения за бързо хранене и ресторанти е висок прием на калории и нисък прием на хранителни вещества.
Предлаганите ястия често се приготвят от по-нискокачествени и по-малко пресни храни, върху изгорени мазнини. Те съдържат твърде много сол, захар и често се овкусяват с натриев глутамат, за да подобрят вкуса.
Резултатът от такова приготвяне на храна е намалената му хранителна стойност и изчерпването на ценни хранителни вещества като витамини, минерали или фибри. Дори малка порция храна може да се превърне в калорийна бомба. Резултатът от консумацията е ситост, но не и ситост.
Ако нямате друг избор, освен да изберете храна от ресторант или заведения за бързо хранене, следвайте тези насоки:
- изберете ресторанти, в които се готвят здравословно - пиле, риба, салати, задушени зеленчуци, печени картофи,
- избягвайте устройствата „Всичко, което можете да ядете“, което означава „яжте толкова, колкото управлявате“,
- помислете предварително какво искате да поръчате и как трябва да се приготви храната,
- избягвайте нездравословни мазнини от ястия (ястия, приготвени чрез пържене или пържене),
- предпочитайте месо, приготвено на скара, варено, печено или в собствен сок,
- обърнете внимание на съдържанието на скрита мазнина в сосове, дресинги и майонеза,
- предпочитайте пълнозърнест хляб пред бял,
- Изберете салата с много зеленчуци, по-малко крутони, сирене или сметана,
- за пиене изберете минерална вода или плодов сок вместо подсладена напитка,
- като гарнитура изберете варени или печени картофи, вместо пържени картофи или крокети,
- Избягвайте сладка храна и десерт.
Поради начина, по който храната се приготвя, сгъстява или подправя, е по-добре да се избягват някои иначе здравословни ястия в ресторанти и заведения за бързо хранене.!
Пример за избор на фитнес за бързо хранене:
- предпочитайте бульон, зеленчукова или доматена супа, вместо крем супи,
- за предпочитане варено, печено месо на скара, преди пържено, печено месо и месо със сосове,
- предпочитайте варени или печени картофи, ориз, зеленчуци пред пържени картофи и крокети,
- предпочитайте зеленчукови салати, със зехтин и семена, пред салати с дресинги, сметанови сосове и крутони,
- предпочитайте пресни, варени зеленчуци или зеленчуци, приготвени на пара, пред пържени и печени зеленчуци и зеленчуци със сосове,
- предпочитайте сух пълнозърнест хляб, пред бял, сладък или препечен хляб,
- предпочитате сандвич със сьомга, риба тон, пиле на скара или пуйка и зеленчуци, преди сандвич с пържени съставки, майонеза и дресинг,
- като десерт предпочита плодове или замразено кисело мляко пред десерти, сладолед и сладкиши.
Известно е, че бързата храна не е здравословна, тя причинява затлъстяване и различни здравословни усложнения. Добрата новина е, че наскоро бяха добавени заведения за бързо хранене и заведения за бързо хранене, фокусирани върху здравословното хранене и хранене. Но помислете за това дори здравословната храна може да бъде обезценена чрез неправилно приготвяне или съхранение.
За които бързата храна не е подходяща?
Въпреки че бързото хранене с мир и разум не е абсолютно зло, има някои групи хора, които трябва изобщо да го избягват.
Бързата храна трябва да се избягва напълно:
- пациенти със специални здравословни диети, като чернодробно или бъбречно заболяване,
- диабетици,
- хора със сърдечно-съдови заболявания,
- хора, страдащи от главоболие - мигрена,
- всички, които имат проблем със задържането на вода в тялото,
- деца - за оптималното си психосоматично развитие се нуждаят от достатъчен прием на качествени хранителни вещества с достатъчно количество енергия.
Бързите храни са привлекателни главно заради бързината и достъпността си. Ако не направите рутина от този тип диета и изберете разумно храната, това може да не окаже неблагоприятно въздействие върху вашето здраве или за постигане на целите на плана за обучение.
Имайте предвид обаче, че бързата храна не покрива в достатъчна степен хранителната стойност на храната, тя добавя ненужни и празни калории под формата на захари и нездравословни мазнини, а като я консумирате, увеличавате количеството натрупани мазнини в тялото.
Категорично няма да препоръчаме бърза храна. Ние обаче можем да осигурим пълната ви диета точно според вашите нужди. Можете да научите повече в раздела за индивидуалните планове за хранене.