- 2 кг пресни смокини (те са узрели, ако имат тъмно лилав цвят)
- сок от 1 лимон
- Измиваме смокините, почистваме ги от стъблата и ги разрязваме наполовина.
- Приготвени по този начин, гответе ги на тих огън с периодично разбъркване за около 3 часа.
- След 3 часа месото трябва да се сгъсти и да омекне до консистенция, подобна на каша. В тази стъпка добавете лимоновия сок и разбъркайте добре. Според вашите предпочитания е възможно да смесите сместа, за да я направите гладка и мека, но ние избрахме алтернативата за частично запазване на структурата, като пропуснем тази стъпка.
- Напълваме чашите, затваряме ги, стерилизираме ги, оставяме настрана и при следващата възможност ще папагали:).
- 2 кг пресни смокини (те са узрели, ако имат тъмно лилав цвят)
- сок от 1 лимон
- Измиваме смокините, почистваме ги от стъблата и ги разрязваме наполовина.
- Приготвени по този начин, гответе ги на тих огън с периодично разбъркване за около 3 часа.
- След 3 часа месото трябва да се сгъсти и да омекне до консистенция, подобна на каша. В тази стъпка добавете лимоновия сок и разбъркайте добре. Според вашите предпочитания е възможно да смесите сместа, за да я направите гладка и мека, но ние избрахме алтернативата за частично запазване на структурата, като пропуснем тази стъпка.
- Напълваме чашите, затваряме ги, стерилизираме ги, оставяме настрана и при следващата възможност ще папагали:).