Класическите сладкарници бавно, но сигурно заменят щандовете за улични храни или различни заведения от камък, които предлагат сладки лакомства в ръка. Следователно те са идеален избор за хора, които винаги бързат или които обичат да се насладят на сладката си закуска или следобеден десерт във въздуха.

храна

Тези сладки също са много популярни в столицата, независимо дали по време на добре посещаваното редовно събитие за хранителни паркове на улицата пред Стария пазар, или са достъпни по всяко време благодарение на постоянната работа. Определено има от какво да избирате! Кой ви харесва най-много?

# Вафла

Ако след пазаруване в универсалния магазин на Kamenný náměstí усетите вкус на сладкиши, не е нужно да се занимавате със сладкиши от храната му, но можете да се отдадете на заредени вафли от близкия щанд на Ty Waffla. Заведението предлага истински белгийски вафли от град Лиеж, които ще ви задоволят и същевременно ще задоволят вашите вкусови рецептори. Можете да избирате между различни топинги и съставки (бита сметана, плодове, кленов сироп или бисквита), така че от вас зависи как ще изглежда вашата окончателна вафла (и вкус). Не е необичайно да изчакате малко на опашка, но няма какво да се изненадате - неустоимата миризма от щанда се разнася далеч и примамва хората като брадви за мед.

# Twister Bakery

Trdelník е словашка класика от различни панаири или тържества, но ако към него се добавят различни пълнежи, уличната храна ще бъде създадена като бродирана. Пекарната Twister е съседка на операцията Ty Waffla - щандът ще намерите на Kamenný náměstí, но също така и по време на събитието Street food park пред Стария пазар, където открихте тълпи ентусиазирани поддръжници. Заводът произвежда собствено тесто и trdelníky винаги пече прясно. След това те се увиват, например, в ядки, канела, какао, кокос или ванилия, можете да ги напълните с нутела, пресни ягоди, да добавите бита сметана и, разбира се, сладолед, които всички заедно образуват много привлекателна визия. Twister е толкова „бомба“, че по-малко способните индивиди могат да имат проблеми с изяждането му цяло, но тези, които го изпитват, ще го управляват без проблеми и ще развият прилична зависимост към него. Не ечудно:

# Овесарка

Един от най-хубавите спомени от детството определено са припарените кифлички на баба ми, на които просто не можеше да се устои и много от нас отдавна ги пропускаха. За щастие операцията Buchtáreň - първата улична храна с торти - е решила да донесе частица от детството в настоящето. В допълнение към участието в събития като Dobrý trh или съботни пазари на Стария пазар, ще намерите и постоянна операция на площад Хърбан. Всички предлагани кифлички се правят на ръка, предлагат се в класически сладък вариант с различни пълнежи, но ако просто нямате вкус към сладостта, можете да посегнете и към солените, които също са много популярни.

# La Donuteria

Постоянната операция на Šafárikovo náměstí предлага не само вкус, но и визуално изживяване. Красивият подобен на захар интериор предлага приятно седене и отпускане от студентска дейност, например (благодарение на близостта си до университета Коменски, La Donuteria често се търси и от студентите), но ако бързате, ще получите поничка, увита в хартия и можете да отидете. Често обаче е проблем да се избере, защото всички екстри, които развалят цветовете, изглеждат наистина неустоими, а също и вкус - има няколко варианта с различни плодове, шоколад или кокос. Тези сладки се правят на ръка и всеки ден, така че в сравнение с тези от супермаркетите, мотото им е свежест и пухкавост.

# Koun

Този салон за сладолед работи от известно време в столицата и предизвика революция на местния "пазар на сладолед". Слуховете за вкусен домашен сладолед се разпространяват бързо и дори без маркетинг, в топлите дни пред Koun на улица Paulínyho, в центъра има дългогодишни съвети, които няма да обезкуражат редовните. Koun е основана от Барбара Салай, която дори е учила сладолед в Италия поради операцията си. Слуховете за този салон за сладолед се разпространиха в чужбина, а блогът на Rynair дори го класира сред топ 13 в Европа. Koun предлага различни по-традиционни и нетрадиционни вкусове всеки ден, веганите също имат възможност да се отдадат на тях благодарение на различни плодови сорбета.

# Petite Creperie - улични палачинки

Друг пример за факта, че когато нещо е добро, то не се нуждае от маркетинг, е тази малка операция на улица Висока. Тя е основана от млада жена от Братислава Вероника, след като учи в Париж, където се влюби в палачинки, които се поднасят нетрадиционно на нашия народ. Честните палачинки с отлични пълнежи бързо намериха своята клиентела след отваряне, което непрекъснато се разширява. Практичното сервиране в конус със сигурност допринася за популярността, благодарение на което любителите на палачинките могат да ядат любимото си съкровище дори „докато шофират“. Предлагат се и варианти без глутен или без лактоза, а освен сладката версия с различни пълнежи се предлага и солено.

# Waff Ultimate Sweetness

Други вафли в нашия списък - този път сервирани в конус, е „съвестта“ на операцията Waff Ultimate Sweetness, която (макар и) да няма постоянната си работа, но редовно зарадва любителите на сладкото, например в Street Food Park в пред Стария пазар или на различни други събития.извън столицата. За една година работа те са успокоили стотици хора с вафлите си с балансиран вкус. Те са направени от сезонни храни и тяхната структура също ще зарадва - те са хрупкави на повърхността и еластични отвътре. Вафлите се предлагат в различни варианти и с различни топинги като ванилов крем, крема сирене, шоколад, плодове, бадемови люспи и окото на гастрофима ще зарадва дори декоративно цвете.

# Сълзи като двойка

Екипът на ремаркето Trhance реши да донесе друга класика от тази на баба си в света на словашката улична храна като двойка, която разкъсва сладките си лакомства точно пред клиенти, които бързо се влюбиха в тях. Менюто включва класики като папагали, смесени с извара, ядки, мак, в зависимост от вашия вкус, можете да ги подобрите и с мед или захар от кокосови цветя. В допълнение към класическите колбаси има и по-здравословни - спелта и за любителите на доста пикантни ястия има и солена версия с печени картофи, сметана или бекон и гарнирана с горещо масло. Операторите на тази улична храна са от Nitra, но редовно присъстват, наред с други неща, на събитието Street Food Park пред Стария пазар с ремаркето си.

# А La Bonn 'Galett

Други палачинки от нашия списък, които всеки любител на тази сладка доброта трябва да вкуси. Уличната храна Bonn La Bonn 'Galett се приготвя от г-жа Ани от Бретан, Франция, където "креп" е едно от най-традиционните и най-старите ястия. Следователно г-жа Ани е експерт по оригинални палачинки от Бретан и с ентусиазма си ще ви настрои за това ястие още по време на приготвянето. Ани няма постоянна операция, но можете да опитате творенията й в Street Food Park пред Стария пазар, на различни панаири и фестивали. В предложението си Ани не забравя целиакии или вегани, за които е подготвила алтернативни маршрути. Предлагат се различни пълнители като. плодово сорбет с мед и орехи, мариновани банани с лайм и осолен карамел или ягоди с шоколад и кисело мляко. В допълнение към сладките версии, можете да предлагате и различни палачинки с Ани.