Тази съставка, използвана вече от нашите предци, е от полза не само на тялото, но и на душата ни.

БРАТИСЛАВА, 25 януари (Dobré noviny) - Повечето от нас ги имат в чиния почти всеки ден, но малко хора знаят какво съкровище е всъщност. Хлебни дрожди в хляба обаче той може да направи много повече от просто запълване на празен стомах. Дрожди, известни също като мая, той също по чудо влияе на здравето ни и има огромен потенциал за човечеството.

Нашите предци са използвали маята главно като втасващ агент за печене на хляб или сладкиши, които са били красиво „вдишани“. В миналото дрождите са били известни предимно в течна форма, но от 19 век започнали да се пресоват. И така е създаден добре познат куб, без който домашно приготвените домакини дори не могат да си представят кухнята си. Интересното е обаче, че ако сте подредили всички клетки от стандартен 50-грамов пакет, бихте създали верига с дължина около 42 000 километра, което съответства на обиколката на Земята.

Дрождите съдържат дрождите от вида Saccharomyces cerevisiae, който е същият вид (но различен щам), който обикновено се използва като бирена мая. „Бирените“ са малко по-малко ефективни, но съдържат и живи култури. Ние обаче намираме мая също във виното. Те играят важна роля в етапа, когато гроздовата захар се превръща в алкохол.

Какво съдържат?

  • витамин D и всички витамини от група В,
  • ензими,
  • минерални соли и и олигоелементи, които естествено се натрупват в тях,
  • микроелементи от желязо и мед,
  • незаменими киселини и аминокиселини,
  • протеини,
  • въглехидрати,
  • липиди.

Как те се възползват от здравето?

  • те ще бъдат оценени особено от тези, които имат проблеми с храносмилането - подобряват отделянето на изпражненията, но работят и в случай на анорексия,
  • те регенерират тялото отвътре, както и отвън и поддържат цялостния имунитет,
  • те помагат при кожни проблеми, особено ако кожата ви сърби или е суха,
  • подобряване на здравината на ноктите и косата,
  • те лекуват и също така премахват възпалението,
  • те се борят с кандидозата, т.е. с обрасли гъбички в тялото,
  • ще ги оцените, ако имате проблеми с бъбреците или черния дроб, дори се препоръчват за хора, които имат чернодробна цироза
  • те обаче също имат благоприятен ефект върху психическото ни състояние - независимо дали по отношение на умора, безсъние, депресия или обща нервност.

Как да ги прилагате?

Маята може да се използва под формата на традиционно кубче, което ние консумираме. Около половината от него е достатъчно за един ден и можете също да го разделите на няколко дози. Предимството е, че това е много евтина храна, която съдържа наистина голямо количество полезни вещества.

Дрождите обаче се предлагат и под формата на таблетки или прах и се приемат три пъти дневно след хранене. Така че всичко, което трябва да направите, е да изберете опцията, която ви подхожда най-добре. Препоръчително е обаче да пиете праха или таблетките само с чиста вода или мляко.

съкровище
Снимка на илюстрация. Снимка: PxHere

Можем обаче да използваме и мая директно върху кожата. Дори и в този случай си струва да ги смесите с мляко и да нанесете сместа върху проблемни зони под формата на маска за лице. Оставяме да действа през нощта и просто измиваме това естествено лекарство сутрин. Важно е обаче да се каже, че ако премахнем вътрешните проблеми в тялото, цялостният ни външен вид също ще се подобри.

МИСЛЕТЕ ЗА ВАШЕТО ЗДРАВЕ В ФЕЙСБУК!