Страхотно мезе, направено за една релаксираща вечер, прекарана с хубав филм или в компанията на приятели. Той е идеален и като солена алтернатива на класическите сладкиши, които ще вкусят правилно всяко парти или градински грил.
Имаме нужда от:
2 чаши обикновено брашно
1 чаена лъжичка суха мая
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
1 супена лъжица зехтин
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
3/4 чаша бира при стайна температура
2 скилидки чесън
30 г настърган кашкавал (пармезан)
120 г моцарела
Приближаване:
В по-голяма купа смесете брашното с маята, пудрата захар, олиото и бирата. Правим гладко тесто на ръка. Покрийте готовото тесто с кърпа и го оставете да почине за около 1 час на топло място.
Поставете фурната на температура от 220 градуса.
Оформяме тестото със закваска в кръг, сгъваме го върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и го оставяме да вкисне за около 15 минути. В малка купа смесете счукания чесън с разтопено масло и разтрийте готовото тесто.
Печете 10 минути или докато повърхността на тестото стане златиста. Взимаме тестото, поръсваме със сирене и го слагаме във фурната за известно време, докато сиренето се разтвори.
Оставете да се охлади, нарежете на бутчета и сервирайте.
- Билковите млека са богати на витамини и минерали се опитайте да си приготвите сами
- СУРОВИ храни - сурова храна - лудост или път към здравето
- Ребрата ще задоволят всеки гладен Опитайте ги пикантни или на мед
- Сладка стевия Опитайте нашия съвет за отглеждане
- Рецепта за днес Опитайте богатата коледна елха