шоколадът

То поражда чувство на щастие и влюбеност. Успокоява кашлицата, понижава високото кръвно налягане и според последните изследвания помага да отслабнете.

20 преди, 5 след

Д-р Уил Клоуър предизвика лудост в САЩ. В книгата си той твърди, че горещият шоколад ще ви помогне да отслабнете, ако го ядете всеки ден! Проучване сред доброволци потвърждава неговата теория. Благодарение на шоколада, всички те ядоха по-малко и също така гладуваха по-малко. Лекарят обаче посочва, че консумацията на шоколад също има своите точни правила. Не превишавайте количеството в размера на собствения си палец, от нокътя до ставата. Винаги яжте такова парче седемдесет процента шоколад двадесет минути преди обяд и вечеря. Шоколадът ще ви накара да ядете наполовина по-малко от класическото ястие, колкото по-бързо ще се храните. Яжте втора еднакво голяма порция пет минути след основното хранене. „Вие стабилизирате кръвната си захар за дълго време и това ви кара да гладувате много по-късно“, обяснява Уил Клоуър.

Палец нагоре

Предимството на консумацията на шоколад са хората с по-дълги палци, те могат да ядат повече. Разрешеното количество деликатес според д-р Клоуър е от края на нокътя до палеца до ставата. Следователно за всеки е различно.

Какво може да направи?

✔ предотвратява появата на хронични и цивилизационни заболявания
✔ увеличава количеството на серотонин в мозъка и по този начин предизвиква приятни чувства
✔ успокоява кашлицата
✔ намалява хроничната умора
✔ подобрява способността за концентрация

Ти пушиш?

Швейцарски изследователи са установили, че горещият шоколад увеличава еластичността на кръвоносните съдове при пушачите. Два часа след консумация на шоколад, участниците в изследването увеличиха количеството антиоксиданти в организма, които предотвратяват увреждането на клетките в тялото. Но въпреки че шоколадът има благоприятен ефект върху пушачите, той не може да изтрие вредното въздействие на цигарите.

Вместо ябълки

Според американско проучване, малко блокче тъмен шоколад съдържа толкова флавоноиди, колкото шест ябълки, четири чаши и половина чай, двадесет и осем чаши бяло вино или две чаши червено вино.

Колкото по-тъмен е шоколадът, толкова повече флавоноиди има за защита срещу инфаркт и инсулт.

Четири пъти по-дълго

Шоколадовата наслада триумфира над романтичните целувки. Мозъкът реагира на деликатеса по-силно и четири пъти по-дълго, отколкото на докосването на устните. Шоколадът и влюбеността обаче вървят ръка за ръка - сладкият грях може да предизвика усещане за повторно влюбване. Партньорът ви не иска да ви заблуждава?

Може да сте вие
лихва

Демотивиран? 5 съвета за диетолог от първа ръка за бърз удар в енергията

Класическият лек за температура и болка може да помогне на пациентите с covid

Видео

Здравни консултации

Скърца в стомаха ми. Звуците не спират дори когато са наети.

Гризенето е свързано с процеса на поглъщане, храносмилане и отделяне на храна. Най-често се появява в стомаха, тънките и дебелите черва, където освен гравитацията, съдържанието на кухите храносмилателни органи се влияе и от движението на органа, т.е. перисталтиката. Неприятните звуци се причиняват от течности, по-силни вещества и въздух. Газовете идват от три източника: от погълнатия въздух с храна, от неутрализирането на стомашната киселина в алкална среда и от ферментационната активност на чревните бактерии. Газовете, генерирани в храносмилателния тракт, се абсорбират частично или естествено преминават през ануса. Натрупването им в стомашно-чревния тракт се нарича метеоризъм. Кървенето в корема се появява, когато кашата или течността се смесят с въздуха. Колкото по-интензивен е въздухът, който червата съдържа и прониква през различни завои или стеснения на храносмилателния тракт. Чревните газове съдържат 90 процента азот и кислород, а останалото е въглероден диоксид, водород и метан. Метеоризмът също се определя като инфлация с повишен вятър. В този случай скърцането е по-силно изразено.

Говорим за болезнен метеоризъм, ако газът изтича през ректума повече от 25 пъти на ден в продължение на две седмици. Метеоризмът притеснява пациента, но рядко показва сериозно заболяване, въпреки че някои заболявания са свързани с тежък метеоризъм. Вече имаме редица диагностични и лечебни процедури за разграничаване на банални хрипове от болести. Ако се притеснявате, посетете гастроентеролог. Във всеки случай обърнете повече внимание на менюто. Консумирате достатъчно фибри, пробиотици, спазвате правилен режим на пиене и спрей. Чаят от копър се е доказал като дете и в аптеката има достатъчно количество за възрастни.

MUDr. Милош Бубан
Гастроентеролог

Дъщерята има алергия към бобови растения и не иска да яде месо. Няма да й липсват протеини?

Протеините са важни за клетъчното образуване, преноса на различни вещества в тялото, имунитета и мускулите. Всички протеини, чийто източник е храна от животински произход, т.е. месо, мляко, млечни продукти и яйца, могат да бъдат описани като пълни стойности. Източниците на растителни протеини са предимно бобови растения, зърнени храни, ядки и картофи. Веднъж родителите бяха посъветвани да дават на децата си колкото се може повече протеини, месо, сирене и млечни продукти за правилен растеж. Прекаленото количество протеин обаче не е точно това, от което се нуждаят за децата. Протеините често се бъркат с калция, защото често вървят ръка за ръка. Те обаче трябва да бъдат разграничени. Количеството фибри от зеленчуци, здравословни въглехидрати, качествени ненаситени мастни киселини в семена, ядки или риба и достатъчно количество протеини са в основата на здравословното състояние на децата.