. когато не искате да изрежете меденки.
Мишка Смолова
Съставки
На пътя:
- 1 ванилова захар
- 100 г мед
- 150 г пудра захар
- 100 г масло
- 300 г гладко брашно от спелта
- 300 г ръжено обикновено брашно
- 3 цели яйца
- 1 PL сода за хляб
- 1 PL пипер за меденки
В пълнежа:
- сладко от сливи, цели орехи (количества в зависимост от това колко богата искате плънката)
- 1 яйце за хвърляне на хайвера
Ако не искате да изрежете меденки (или може би нямате време), изпечете коледна класика в практична рокля. Натруфен щрудел ще накара дома ви да мирише на Коледа и ще имате невероятен десерт с кафе или чай по време на коледните празници.
Ароматен щрудел за меденки
От тази партида излизат две красиви щрудели за меденки. Можем да съхраняваме смесеното тесто в хладилник за няколко дни и можем да изпечем щрудела прясно точно когато е полезно. Опитайте да изпечете нещо ново по Коледа тази година и оживете празничната си коледна трапеза.