Ако имате небце и слабост към нездравословна храна, сега идвате на себе си!

Традиционните бургери, както ги познаваме от словашките бързи храни, обикновено съдържат смляно говеждо месо, сирене и някои зеленчукови гарнитури. В специализираните ресторанти обаче ще ви предложат нещо допълнително. Пръстени лук или много специални сосове. Но как изглежда, когато най-добрите готвачи от цял ​​свят започват да приготвят този продукт за бързо хранене?

Един от най-добрите ресторанти за бързо хранене в Ню Йорк е (според критиците) Shake Shack. По случай честванията на 10-годишнината от създаването му, операторите му решиха да извикат успешни готвачи, за да направят най-оригиналните бургери, които могат. И ето резултатите:

Даниел Булуд от ресторант Даниел е приготвил деликатес, наречен The Piggie Shack. В кокът ще намерите говеждо и свинско месо, майонеза от халепеньо, салата от Бостън и кисело зеле с вкус на горчица и оцет.

оближат

Главният готвач Дейвид Чанг от ресторант Momofuku комбинира говеждо месо в оригиналния си чийзбургер с пушени и скариди на скара, специален сос Momofuku, салата, маринован лук и кисели краставички.

Андрю Цимерн, готвач в Bizarre Foods, измисли ястие, наречено Cabrito Butter Burger. Нестандартната му работа включва кайма, но се пазете от козе месо, слой билково масло, покрит с печени домати, печен лук и зеленчуци, мариновани в кисело-кисела туршия.

Даниел Хъм от Eleven Madison Park също се справи добре. Неговият чийзбургер съдържа смляно говеждо месо, парче ементал, слой бекон, печен върху ябълково дърво, целина, салата, майонеза от трюфели и самия пресен трюфел.

Ами и Април Блумфийлд от ресторант The Spotted Pig също превърна кулинарното си майсторство в традиционен бургер. Подобно на предишния готвач, тя използва говеждо, бекон, пушен върху ябълково дърво и традиционен сос от чедър Tickler.