внимавайте

В Европейския съюз има почти 200 милиона кокошки носачки, отглеждани в неестествени условия в клетките за снасяне на яйца. В тесни клетки всяка кокошка носачка има пространство, по-малко от лист хартия А4. Тук те не могат да изпълнят нито една от естествените си нужди, като движение, гребла, къпане с прах, прибягване до безопасност на повдигнат костур или гнездене. Те дори не могат да изстрелят крилата си и само с мъка се обръщат в клетката. Престоят в пренаселените клетки причинява физическо страдание на кокошките - възникват фрактури на отслабени кости. И именно от кокошки от ферми в клетките повечето яйца, които купуваме, идват от нас.

За щастие има алтернатива. Вече у нас в Словакия. Повечето хора вече не трябва да купуват яйца от кокошки, затворени в тесни клетки. В много хранителни магазини се купуват яйца от алтернативни ферми, които не са клетки.

През 2007 г. Sloboda zvířat, заедно с други четири организации от Чешката република, Полша и Унгария стартира проект, наречен Vyšehrad. Целта на проекта е да информира обществеността за възможността за закупуване на яйца от отпадъци, безплатно или биологично развъждане и да увеличи наличността на тези яйца на пазара.

Кокошките носачки вече не трябва да се хранят в тежки условия. Чрез нашите покупки всеки от нас може да допринесе за снасянето на кокошки носачки с благоприятни условия, които отчитат естественото им поведение и нужди. Само малко, започнете да купувате алтернативни яйца вместо клетки.

МЕНЮ ЗА КАМПАНИЯ

Нарастващият интерес на европейската общественост към подходящи условия за разплод на добитъка и интензивната кампания на европейските организации за защита на животните дадоха плод под формата на положителни законодателни мерки. През 1999 г. Съветът на Европейския съюз прие Директива 1999/74/ЕО, която забранява отглеждането на кокошки носачки в конвенционални клетки във всички страни от ЕС от 1 януари 2012 г. Той буквално гласи (глава II, член 5, параграф 2):

„Държавите-членки гарантират, че клетките, посочени в настоящата глава, са забранени, считано от 1 януари 2012 г. Освен това, считано от 1 януари 2003 г., нито една клетка, посочена в тази глава, не може да бъде изградена или пусната в експлоатация.“

(Тук ще намерите пълния текст на директивата).

Забраната обаче се отнася само за конвенционалните клетки. Освен това има така наречените „обогатени“ клетки, чието използване не е ограничено във времето. В тези клетки всяка кокошка носачка има допълнителни 50 cm2 пространство (площ от три кибритени кутии). Освен това в клетките се създава малко пространство за прашна баня, гнездене и костур. Защитниците на правата на животните знаят, че само козметичните процедури не носят истинско подобрение на кокошките носачки. Клетката остава клетка. Само ферми без клетки (отпадъци, свободно отглеждане и органични) могат да задоволят естествените нужди на кокошките носачки.

Следователно призоваваме развъдчиците на кокошки носачки да се възползват от необходимостта от промяна на конвенционалните клетки в полза на реално подобряване на условията на живот на кокошките носачки, да направят една допълнителна стъпка и да въведат отпадъци, безплатно или биологично развъждане вместо обогатени клетки. Разходите за такива промени не трябва да се поемат от самите животновъди. Съгласно Общата селскостопанска политика (ОСП) Европейският съюз позволява да се предоставя подкрепа на фермерите за повишаване на стандартите за хуманно отношение към добитъка.

Кокошките носачки са кокошки, предназначени за снасяне на яйца (за разлика от бройлери, които са пилета, предназначени за преработка на месо). Те идват от банката пиле, диви в горите. Опитомяването им се случи преди няколко хиляди години, но те все още не са загубили много от първоначалното си поведение и инстинкти:

  • При подходящи условия кокошките носачки се движат чувствително, гребят, фуражат и пърхат с криле.
  • Те поддържат перата си в добро състояние с вана с прах.
  • През нощта те спят на повишено място, за да се предпазят от хищници.
  • Преди снасянето те имат силна нужда да намерят безопасно място и да изградят гнездо.

За всичко това те създадоха най-добрите условия в биологичното земеделие. Други алтернативни системи за отглеждане, като свободно отглеждане или отглеждане на отпадъци, също създават условия за кокошки носачки, в които те могат да отговорят на техните нужди, макар и не в същата степен, както при биологичното земеделие.

В Европейския съюз има повече от 300 милиона кокошки носачки, от които около три четвърти се държат в клетки на батерии.

Пилетата са сложни същества и проявяват широк спектър от поведения. Някои видове поведение, като изграждане на гнездо, прашна баня или седене на костур, са особено важни за хуманното отношение към пилетата. Размахването на криле и движението също са важни за тях.

Кокошките, държани в конвенционални клетки за батерии в Европейския съюз, прекарват 13 месеца от жизнения си цикъл в тесни телени клетки, разположени в няколко реда една над друга в огромни зали без прозорци.

Те имат много малко място за придвижване и могат само трудно да разперят крилата си. Те нямат спално бельо, костур, място за прашна баня или възможност за изграждане на гнездо. Тяхното изкуствено размножаване води до значително по-висока честота на остеопороза и фрактури на костите. Това състояние се влошава от липсата на упражнения.

Под натиска на обществеността и научните доказателства за вредността на клетките за акумулатори за благосъстояние, Европейският съюз си е поставил за цел да забрани конвенционалното отглеждане на клетки (батерии) от 2012 г. Така наречените обогатени клетки ще продължат да бъдат разрешени и след 2012 г., но дори и те няма да задоволят достатъчно поведенческите нужди на кокошките носачки.

Ето защо оценяваме покупката и продажбата на алтернативни яйца без клетки. Кокошките в системи без клетки (биологично земеделие, свободно отглеждане или отглеждане на отпадъци) имат по-голяма възможност да отговорят на техните нужди. Те имат повече място за прашна баня, за гнездене, седене на костур, за движение и за събуждане. Най-добрите системи, като например Woodland Eggs на Sainsburry’s, осигуряват затворени дървени заграждения, давайки на кокошките много място за движение и чувство за сигурност от хищници.

Клетките на кокошките носачки, от друга страна, са напълно незадоволителни по отношение на хуманното отношение.

Те не позволяват да се задоволи нито една от тези естествени потребности. В пренаселените клетки всяка кокошка има площ, по-малка от лист А4. Престоят в пренаселените клетки причинява големи физически страдания на кокошките - има фрактури на отслабени кости, вклиняване между решетките, невъзможността за разграбване причинява обрастване на нокти около жиците, по-слабите индивиди не стигат до храна и вода. При такива условия някои кокошки умират бавно и незабележимо.

Свободата на животните започна да разглежда по-интензивно въпроса за хуманното отношение към кокошките носачки по две причини. Първата от тях е мрачната ситуация на кокошките носачки в клетки, описани по-горе. Втората причина е прост начин за помощ, в който почти всеки, който се грижи за животните, може да се включи. Просто спрете да купувате яйца от клетки и започнете да купувате яйца от алтернативни, извън клетките. Дори в Словакия има няколко алтернативни породи и яйца от отпадъци, безплатно или биологично развъждане могат да бъдат закупени в много общи магазини и търговски вериги. Поради факта, че някои видове алтернативни яйца (като отпадъци) са сравними по цена с клетки, ние можем да правим много музика по този начин за малко пари. Опитът от чужбина показва, че това е ефективен начин за постигане на положителна промяна в условията на развъждане на кокошки носачки. Ние, клиентите, имаме огромно въздействие, което все още нямаме представа. Време е да започнем да го използваме и в полза на животните.

В страните от Западна Европа наблюдаваме дългосрочен непрекъснат растеж в производството и продажбата на яйца от алтернативни ферми и, обратно, спад в производството и продажбите на яйца от клетки. През 2007 г. продажбите на алтернативни яйца в Обединеното кралство надвишиха продажбите на клетки за първи път. Докато през 1995 г. делът на алтернативните ферми във Великобритания е бил само 10,5%, през 2004 г. той вече е бил 30% и експертите прогнозират, че след пет години техният дял ще надхвърли 50%. В много страни от ЕС делът на селскостопанското производство, което не е в клетки, е дори по-висок, отколкото във Великобритания: Дания 38%, Холандия 45%, Австрия 45%, Швеция 50%. Общественият натиск накара много страни да приемат забрани за конвенционално отглеждане в клетки, преди директивата на ЕС да влезе в сила. Конвенционалните клетки са забранени в Швеция, Германия, Швейцария и Люксембург. Германия също забрани обогатени клетки от 2012 г. Австрийският парламент забрани конвенционалните клетки от 2009 г. и обогатени клетки от 2020 г.

Въпреки че осведомеността по темата за алтернативното развъждане на кокошки носачки не е висока в Словакия, у нас вече има отпадъци, безплатно и биологично развъждане и много магазини предлагат яйца от алтернативно развъждане. Опитът от ЕС показва, че компаниите, които са в състояние да отговорят и се адаптират към интереса на клиентите към хуманното отношение към животните, са в състояние да предприемат стъпки, които също носят търговска печалба. Чрез предоставяне на информация за ползите от яйца от алтернативни ферми, ние искаме да увеличим дела на алтернативните ферми, да увеличим предлагането на алтернативни яйца в магазините и да увеличим търсенето на клиентите за яйца, произведени по високи етични стандарти. Полезно за информация на потребители и продавачи може да се намери например www.biospotrebitel.sk.

Според условията, при които се отглеждат кокошки носачки и до каква степен те могат да реализират естествените си нужди, разделяме развъдните системи на четири основни групи:

При отглеждането в клетки, кокошките носачки се отпечатват в пренаселени клетки с жилищна площ, по-малка от лист А4 за кокошката носачка. Клетките се съхраняват на дълги редове и на поне три етажа една над друга - батерии. Батерийните системи се помещават в зали с изкуствено интензивно осветление, което осветява до 17 часа на ден, тъй като светлината насърчава снасянето на яйца. Кокошките се държат в залите в продължение на една година на изкуствени лечебни фуражни смеси, без да виждат за миг естествена светлина или зелена трева. Те нямат възможност да развият нито една от естествените си потребности като гребане, кълване, гнездене или разперене на криле. След една година снасяне на яйца, кокошките се изваждат от склад и се убиват! Развъждането на отпадъци е първата стъпка над развъждането на клетки по въображаемата стълба за задоволяване нуждите на кокошките. Кокошките носачки се отглеждат тук в големи зали на постелки. Самото отсъствие на клетки е огромно облекчение за тях. Благодарение на това те могат да осъзнаят необходимостта от движение, имат кацалки, зони за прашна баня и гнезда.

Друг вид разплод е свободното развъждане или развъждането на свободно отглеждане. Тук местата за размножаване са подобни на тези от фермите за отпадъци, но кокошките носачки също имат възможност да тичат на открито, на трева и на чист въздух. Четвъртият вид разплод е биологичното развъждане, понякога наричано Еко, Био или Органично. Животновъдите от тези породи трябва да отговарят на много строги условия, за да получат сертификат, разрешаващ продажбата на техните продукти под едно от тези обозначения (у нас официално се използва обозначението Bio). Условията засягат много области, като характеристиките на помещенията за разплод, броят на кокошките носачки по размер земя и условията, свързани с диетата на кокошките носачки са много важни. При този вид отглеждане всичко е приспособено така, че условията за размножаване да са максимално близки до естествените нужди на кокошките носачки. Той представлява най-високия стандарт за отглеждане на кокошки носачки и е най-подходящ за тях.

Помогнете на кокошките да живеят по-добре!

Маркиране на яйца

Методът за отглеждане на кокошки носачки трябва да бъде маркиран устно върху картонената кутия. Освен това всяко яйце трябва да бъде маркирано с отличителен код, от който много лесно можем да прочетем метода на отглеждане. Достатъчно е, ако можем да броим до три. Първото число в кода разкрива в коя система за отглеждане на яйцето е произведено:

0 - Биологично разплод (био) - най-високата степен на удовлетвореност на кокошките носачки
1 - Безплатно развъждане
2 - Отглеждане на отпадъци
3 - Развъждане на клетки - най-неблагоприятната развъдна система

Яйцата с код, започващ с една от цифрите 0, 1, 2, следователно идват от кокошки, отглеждани в по-добри условия и с по-голямо уважение към техните нужди. Обратно, код, започващ с номер 3, показва, че яйцето идва от кокошка носачка, отглеждана в незадоволителни условия.

Примерен отличителен код: 2SKVK37. Числото 2 в началото на кода показва, че яйцето е от постеля. Други данни в кода по-точно намират развъдната станция: SK означава, че разплодът се намира в Словакия, VK означава Veľký Krtíš, 37 показва точния брой на породата във Vekom Krtíš.

Добрата новина е, че дори в нашата страна в Словакия можем да купуваме в много хранителни магазини яйца от алтернативни ферми. Повечето хора вече не трябва да купуват яйца от кокошки, затворени в тесни клетки. Имаме избор. Купувайки яйца от отпадъци, безплатни или биологични ферми, ние допринасяме за намаляване на страданието на кокошките носачки и за по-голямо уважение към техните естествени нужди.

Ето вашите опции:

1. Ограничете консумацията на яйца

2. Купувайте яйца от алтернативни ферми.

Първият и основен начин за постигане на промяна в полза на кокошките носачки е много прост. Просто спрете да купувате яйца от клетки и купувайте яйца от отпадъци, още по-добре от безплатно или биологично развъждане. Много магазини и вериги предлагат един или повече видове алтернативни яйца.

Забележете яйцата на рафтовете при следващата си покупка. Маркиран ли е методът на отглеждане на опаковката? Отворете пакета и погледнете отличителния код. Тя трябва да бъде отпечатана върху всяко яйце. Ако кодът започва с числото 0, 1 или 2, вие знаете, че яйцата идват от кокошки носачки, отглеждани с по-голямо уважение към естествените им нужди, т.е. от биологично, свободно или разплод за отпадъци.

3. Поискайте правно средство за защита.

Ако магазинът, от който купувате, не предлага яйца от алтернативни ферми, препоръчваме ви да изпратите писмо до неговия адрес, в което да им пишете, че се интересувате от закупуване на яйца от алтернативни ферми и да ги помолите да включат тези яйца в вашето предложение. Не забравяйте да напишете, че очаквате отговор от тях на вашето писмо. За ваше улеснение сме ви подготвили примерно писмо, което можете да разпечатате, да попълните липсващите данни и да изпратите на долуподписания или да бъдете вдъхновени да напишете ръчно написано писмо.

Искането на промяна с писмо е ефективен начин за постигане на митници. Той дава ясно на ръководството на магазина, че има сериозен интерес към стоките. В крайна сметка целта на всяка бизнес компания е да донесе стоките, които клиентите искат да купят. Ако знаят, че клиентите искат яйца от алтернативни ферми, ще направят всичко, за да им ги предложат. Ако обаче клиентите не го разкрият, мениджърите на магазини няма как да знаят. Затова не възнамерявайте да купувате алтернативни яйца за себе си. Напишете (или, ако желаете) кажете на ръководството на магазина.

4. Препратете го.

Въпреки че яйца от алтернативни ферми вече се предлагат в много магазини, малко хора знаят за тази възможност. Кажете на семейството си, приятели, колеги, познати за това. Или им изпратете линк към тази страница.