Значението на упражненията за здравето
Той облекчава респираторните инфекции, регулира и прочиства сърцето и кръвообращението, предотвратява запек, лекува екзема и укрепва косата.
Готвеното съдържа разтворими фибри, които понижава холестерола. Той е част от диетата при чернодробни заболявания и атеросклероза. Съдържа значително количество вещества с противоракови ефекти.
Значението на упражненията за отслабване
Той има нискокалорични, ускорява метаболизма, помага при усвояването на храната.
Произход
Произходът му е в средиземноморската и атлантическата среда. Той е известен и популярен в Европа, Северна Америка и много азиатски страни.
Първите записи на цвекло са около 3000 години и идват от Вавилония. Известен е и в древен Рим, където тогава е бил широко използван като храна, но особено като лекарство. Благодарение на древността той се е разпространил в цяла Европа
Използване на цвекло
Суровото цвекло работи добре в салати. Вкусен е с чесън, хрян, зеле, ябълки, портокали и ядки. Приготвяме салати със сметана, майонеза или марината от варено цвекло. И двата вида салати са добри с добавяне на печено месо и минути.
Достатъчен е сготвен млад бръмбар сол, полейте с лимон и масло - това е добра гарнитура за тези, които не обичат кисели салати.
Ide o един от най-разпространените видове култивирано цвекло. Консумацията му е широко разпространена предимно в Източна Европа, където се използва за приготвяне на борш.
Най-често се използва за консумация подземна коренова част, което се готви преди хранене или се сервира студено след готвене като салата с оцет или олио. Те също могат да се консумират зелени листа, които се сервират задушени или варени.
Лечебни ефекти на цвеклото
Цвеклото се съдържа в изобилие бетаин, който предотвратява развитието на втвърдяване на артериите и насърчава функцията на черния дроб. Боята притъпява коронарните артерии и укрепва капилярната стена.
От преките му лечебни ефекти ще споменем тези диуретик, той също така елиминира солта от тялото, стимулира функцията на стомаха и производството на жлъчка.
При артериосклероза се препоръчва лечение: сок от сурово цвекло в доза 50-100 ml на ден в продължение на поне десет дни.
Тя продължи да майтапи подпомага растежа на клетките и ремонтира техните ядра. Активира производството на червени кръвни клетки, и по този начин снабдява клетките с кислород. Той премахва токсичните вещества от червата, премахва запека. Придава еластичност и блясък на кожата, косата и ноктите. Неутрализира и в същото време премахва токсичните вещества, особено в мозъка. И в безкраен брой предизвиква по-оптимистично настроение.
Опитвам:
Средно съдържание на вещества и минерали
Цвеклото в 100 g грудка съдържа около 70 mg натрий, 380 mg калий и 20 mg калций, съдържа също магнезий и от микроелементите рубидий и цезий. Съдържанието на растителни багрила е важно, антоцианини, предотвратяващи омекотяването на кръвоносните съдове. Съдържа витамини витамин С, витамини от група В и други.
Състав на цвекло
Цвеклото съдържа много полезни за тялото ни вещества:
Въглехидрати - 14% от общия състав: глюкоза, фруктоза, захароза (6%), пектини.
Витамини, минерали, микроелементи: B, C (в по-малки количества), каротеноиди, фолиева и пантотенова киселина, калий, желязо, магнезий, манган, йод, кобалт, мед, цинк, фосфор, сяра, цезий, рубидий или хлор - почти цялата таблица на Менделеев, но в значителни количества!
Органични киселини: лимон, ябълка, оксалова.
Аминокиселини: бетаин, бетанин, лизин, валин, аргинин, хистидин.
Диетични фибри - голямо количество.
Източник на снимки: Питър Варга
Цвеклото в народната медицина
Рецепти за лечение на заболявания, при които цвеклото помага:
Хипертония: смесете сок от прясно цвекло с чаена лъжичка мед. Пийте около четвърт чаша преди ядене.
В случай на запек: за целта се използват различни ястия от цвекло, бульони, супи и сокове.
При лечение на туберкулоза: цвекло като част от различни диетични храни за лечение на туберкулоза.
В случай на ринит: капете пресен сок в носа си 2-3 капки 3 пъти на ден.
При лечение на язви, различни пукнатини по кожата: сварете цвеклото до кашата, разтрийте засегнатото място и превържете. Под формата на маска помага и при лечението на акне.
Скорбут: Срещаме тази болест само по изключение, но най-добре помагат маринованото цвекло или боршовата супа.