хранене

Сливите са пълни със здравословни съставки. Разберете защо този костилков плод не трябва да липсва на вашата маса.

Краят на лятото е сливово време. Мнозина нямат търпение да се насладят на този пъстър, атрактивен плод. Знаете ли, че има повече от две хиляди разновидности на сливите?

Лилава фабрика

Както повечето плодове, сливите съдържат висок процент вода. Сладките есенни плодове са богати и на минерали и микроелементи като калий, калций, желязо, магнезий и цинк. Що се отнася до витамините, сливите не играят „първа лига“, но си струва да споменем провитамин А, който защитава кожата, и витамините С и В, които от своя страна укрепват имунната система.

Нервен балсам

Говорейки за витамините от група В, именно тези микроелементи правят сливите идеалната храна за нашите души. Те имат положителен ефект върху нашите нерви и повишават устойчивостта на стрес. Ако ви притесняват неспокойствието и проблемите с концентрацията на работното място, обядвайте няколко сливи.

Добър източник на енергия

Със своите 50 калории на 100 грама сливите са здравословен източник на енергия. Фруктозата прави есенните плодове идеална закуска за спортисти. На тях могат да се насладят и тези, които се грижат за стройна фигура. Може би само диабетици и хора с непоносимост към фруктоза трябва да бъдат ограничени в консумацията на сливи, именно поради високото им съдържание те трябва да ядат сливи само внимателно.

Защита на клетките

Антоцианините, принадлежащи към полифенолите, придават на сливите привлекателен синьо-виолетов цвят. В допълнение към ролята си на "художник", тези фитохимикали играят и друга роля, тъй като са антиоксиданти. Това означава, че те предпазват тялото от свободните радикали и по този начин правят нашите клетки щастливи. Съставки, които са скрити в кожата, поддържат сърдечно-съдовата система в движение и действат като превенция срещу онкологични заболявания.