Знаете ли, че някои семена съдържат големи количества витамини, минерали, протеини, етерични масла и ензими? Ако изберете един от нашите типове, тялото ви определено ще ви бъде благодарно:

podbrezovan

Ленено семе

Те поддържат цялостното здраве на човека и предпазват тялото от дълъг списък от болести, включително много болести на цивилизацията. Те са богат източник на омега - 3 мастни киселини и лесно смилаеми протеини и лигнани. Те съдържат голямо количество разтворими фибри и фенолитични съединения, както и редица витамини и минерали. След един месец консумация ще почувствате, че лошият ви холестерол в кръвта е намален, възпалението ще бъде потиснато, като по този начин ще се предотврати натрупването на отлагания и запушването на кръвоносните съдове. Ленените семена имат силен ефект върху триглицеридите в кръвта. Регулирането на кръвната захар намалява риска от диабет тип 2. Ако вече го имате, стойностите ви ще намалеят. Ако страдате от хронична болка в ставите, артрит или ревматизъм, след един месец консумация здравето ви ще се подобри значително и болката ви ще бъде облекчена. Те действат и при псориазис или лупус. Ако имате остеопороза, яжте редовно семена.

Въпреки че ленените семена съдържат голяма част от мазнините, те са здравословни мазнини, които не се съхраняват в тялото. Напротив, те стимулират метаболизма и по този начин подпомагат отслабването и усилията за натрупване на здравословно телесно тегло.

Как да ги използвате:

В естествената си форма те биха преминали само през тялото и лечебните им свойства ще останат неизползвани. Ето защо е необходимо семената да се смилат, преди да ги изядете - непосредствено преди ядене, в противен случай здравословните мазнини ще се окислят и ще се превърнат във вредни. Препоръчителната доза е две супени лъжици на ден. Вторият метод е ленено масло. Консумираме го в сурово състояние, добавяме го към салати или кисело мляко.

ЧИА СЕМЕНА

Те имат богати резерви от антиоксиданти, минерали, незаменими аминокиселини, омега-3 мастни киселини, фибри, калций, витамин В и С, фосфор, желязо ...

На тях се приписват ползи за здравето, особено изграждането на тънки мускулни влакна, поддържат сърдечно-съдовата система, стабилизират нивата на кръвната захар и поддържат енергия през деня. Редовната им консумация има и естетически предимства, като подобрява кожата, косата и ноктите. Използват се и за отслабване и детоксикация, тъй като съдържат минимум въглехидрати, бързо се насищат, имат високо съдържание на фибри и блокират усвояването на калориите.

Хората, които страдат от ниско кръвно налягане, трябва внимателно да консумират семена от чиа, тъй като понижават кръвното налягане. Семената от чиа не са подходящи за хора, които приемат разредители на кръвта.

Как да ги използвате:

Препоръчителната дневна доза е около 4 чаени лъжички на ден. Те имат способността да свързват водата, така че могат да се комбинират с течности. В комбинация с течността образува специфичен гел. Подходящи са и за удебеляване вместо галета за опаковане или заваряване ...

СУСАМ

Как да ги използвам

Сусамовите семена (масло) принадлежат към нашата диета, но трябва да се ядат разумно. Препоръчителната доза е 3-5 чаени лъжички.

СЛЪНЧОГЛЕДОВИ СЕМКИ

Те съдържат витамин Е, който се грижи за производството на червени кръвни клетки, подпомага кръвообращението и намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. Слънчогледовите семена са склад на витамини от група В (главно В1 и В5), които са отговорни за правилната функция на нервната система. Недостигът на витамин В1 причинява възпалителни реакции в ставите или мускулите, докато ниските нива на витамин В5 причиняват главоболие, гадене или нарушения на съня. В допълнение към витамините, те съдържат висок дял калций, но и други минерали като манган, магнезий, селен, мед, фосфор и желязо. Слънчогледовите семена съдържат също незаменими мастни киселини, протеини, линолова киселина и разнообразни антиоксиданти. Слънчогледовите семена подпомагат изграждането на мускулна маса, имат противовъзпалителен ефект и имат противоракови ефекти. Те имат положителен ефект върху кожата, косата и ноктите. Те намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания (понижават холестерола и кръвното налягане в кръвта). Те намаляват стреса и депресията.

Как да ги използвате:

Слънчогледът е висококалорична диета, така че не се препоръчва да ядете семена всеки ден, въпреки че тялото може да ги усвоява добре. Препоръчителната доза е 4 - 5 чаени лъжички.

ТИКВЕНИ СЕМЕНА

Как да ги използвате:

Шепа сурови тиквени семки два пъти на ден. Идеално е да се ядат сурови и несолени семена, а не печени и осолени. Ако не се чувствате като тиквени семки, опитайте тиквено масло. Ако е с добро качество, той задържа здравословни вещества. Можете да го използвате в студената кухня, да опитате сосове, салати, дресинги или намазки.

Издание: 10 | Година: LXXIII | Публикувано: 19 май 2017 г. | Заглавия: Медицински прозорец за редактори