селско стопанство

  • Новини/Съобщения
  • Главна страница
  • Растениевъдство
  • Животновъдство
  • Контакти
  • Връзки

Мнения и доклади на EFSA

Национално диетично проучване на децата в Кипър

Проектът CY 2014-2017-Lot2 е национално диетично проучване, проведено в Кипър. Проектът е финансиран от Европейския орган за безопасност на храните (EFSA) по „Меню на проекта на ЕС“.

мнения

Целта на проучването беше да се съберат данни за потреблението на храна, използвайки хармонизирана методология за деца в Кипър на възраст 0-9 години (бебета на възраст 0-11 месеца, малки деца на възраст 12-35 месеца и деца на възраст 3-9 години). В проучването бяха включени общо 300 участници за всяка възрастова група.

Участниците в проучването са избрани, като се използват списъци от частни педиатри и държавни болници (бебета и бебета), предучилищни училища и начални училища (по-големи деца). Методът за подбор на участниците гарантира, че 25% от участниците от всяка категория са били наблюдавани през всеки сезон и че е проследена и променливостта на сезонната консумация на храна.

Обученият персонал обясни на родителите и болногледачите как да записват консумираната храна възможно най-подробно. Електронни везни и помощна книга с картинки бяха предоставени на родителите, за да определят размера на порциите. Честотата на консумацията на храна е записана чрез кратък въпросник. Проучването също така записва информация за тегло, ръст.

Данните за потреблението на храна са записани в софтуера "Гръцка диета" и също са кодирани съгласно класификацията FoodEx2, така че те ще бъдат включени в изчерпателната база данни за консумация на храна в Европа на EFSA.

Резултатите от проучването са достъпни на уебсайта на EFSA.