Медицинска експертна статия

  • Индикация
  • Главна информация
  • Ползи
  • Противопоказания
  • Възможни рискове
  • Усложнения след процедурата

Без храна основните жизнени функции на човека са немислими. Храната е източник на енергия, без който не могат да възникнат вътрешни процеси, двигателни и умствени дейности. Това тяло получава вещества, които участват в синтеза на ензими, хормони - необходими регулатори и биохимични катализатори. Храната трябва да бъде рационална и нейното съдържание да съответства на енергийната консумация за метаболизма, физическата работа, съхранението на вещества в тъканите. Нарушаването на тези правила е пълно с патологични промени в тялото, наднормено тегло. Диетичното хранене играе огромна роля в лечението и профилактиката на заболявания за отслабване. Седмичните диети са добри, защото са предназначени за не твърде дълго, но са достатъчни за укрепване на здравето и не са твърде остри, за да загубят излишни килограми.

здравето

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Индикация

Има само една диетична система, която предоставя съвети за хранене за това или онова заболяване. Характеристиките на всеки от тях включват информация за целите, целите, енергийната стойност, състава, метода на готвене, диетата, приемливите и неприемливи продукти. За хора с остри и хронични заболявания на стомашно-чревния тракт, диета №. 5.

[8], [9], [10], [11], [12]

Обща информация седмично хранене

Тъй като всяка от диетите преследва своите цели, тогава същността им е различна. Същността на диетата номер 5А в енергийната ефективност, достатъчен брой протеини, въглехидрати и намалени мазнини, груби фибри, холестерол, продукти, съдържащи азот. Повече протеини, но по-малко огнеупорни мазнини, въглехидрати, животински и растителни екстракти, в диета номер 5P. И двете осигуряват смачкани храни, които се пекат, варят или приготвят на пара, не позволяват пържене, много горещо или студено.

Според целите си диетата номер 9 значително намалява въглехидратите, особено захарта, холестерола, мазнините.

Седмична диета с панкреатит

Панкреатитът е патология на панкреаса. Ролята на този орган е смилането на протеини, мазнини, въглехидрати с помощта на ензимите, които той произвежда. Те превръщат храните в прости съединения: аминокиселини, витамини, глюкоза, след това навлизат в кръвта и осигуряват жизнена дейност. Лечението на панкреатит изисква предимно диета. При остър панкреатит гладуването показва до 4 дни, което позволява само обилно пиене на обикновена или минерална алкална вода без газ, бульон от дива роза. Освен това, диета № 5р (по-трудно с натрошена храна) и постепенно преминаване към номер 5. Може да бъде седмично диетично меню: Рецепти за хранене и подробни менюта за тази диета можете да намерите тук.

Дни след гладуването

Хавлиени овесени ядки (250 g), протеинов сос за готвене (100 g), чай

Извара с ниско съдържание на мазнини (110g), отстрани отстрани

Слуз оризова супа (0,5 порции), задушени кюфтета

Изсушени рибни пари, картофено пюре с варени зеленчуци, чай

Течен грис за вода, месо на пара от месо

Печен пудинг с извара и паста

Зеленчукова супа, варена постна риба

Пюре от кисели плодове, сухи бисквити

Парни котлети, картофено пюре, флангове

Оризова каша с добавяне на малко количество мляко, рибно суфле

Диетичен борш, варено пиле

Плодово желе, вчерашен хляб

Необходимо цвекло, телешки котлети за двойка

Елда каша с масло, кнели

Супа с месо, риба с гарнитура

Пюре от пюре, заешки котлети

Варени зеленчуци, макарони, варени бургери

Извара с малко количество заквасена сметана

Вегетарианска супа от круши, кюфтета, варен ориз

Моркови от моркови, риба риба

Цветно варено зеле с масло, варено пиле

Яйце яйца, бисквитки с кисело мляко

Супа с пилешки бургери, варена риба, картофено пюре

Безквасни целувки, бисквитки

Телешка пуйка строганов, варен ориз, чай

Винегрет, картофен пудинг с кайма

Сандвич с фино твърдо сирене, чай

Супа с кнедли от грис, рибни топчета

Пържоли от морско свинче със заквасена сметана

Тиквички, пълнени с ориз и зеленчуци

Седмична диета при панкреатит и холецистит

Холециститът е възпаление на стената на жлъчния мехур, причинено от застой на жлъчката или инфекция. Хроничната му форма често се развива на фона на панкреатит. При холецистит диета №. 5а, което стимулира повишената жлъчна секреция, което противоречи на целта на диета №. 5р - намаляване на възбудимостта на жлъчния мехур. Следователно наличието на две диагнози изисква баланс на храненето, за да не се увреди някой от органите. Често срещани при седмична диета с панкреатит и холецистит са следните правила:

  • чести частични хранения;
  • приготвяне на месни и рибни ястия;
  • Изключване от храна на остри, пушени, кисели, печени, груби влакна;
  • преобладаване на зърнени храни, зеленчукови супи, печени зеленчуци, кисело млечни продукти, нискомаслено извара.

Горната таблица с различни варианти е подходяща като седмично меню. Повече информация за диетичните таблици, използвани при заболявания на панкреаса и жлъчния мехур, можете да намерите тук.

Седмична диета при гастрит

На латински гастрит означава „стомашни разстройства“. Такива патологии могат да бъдат придружени както от ниски, така и от високи концентрации на солна киселина в стомаха, което означава различни храни. Таблица №5, се прилага за гастрит с повишено рН, не позволява консумация на тлъсто месо, ръжен хляб, консерви, кисели неузрели плодове, зеле, боб, млечни продукти. Един ден на хранене може да изглежда така:

  • закуска - салата от настърган чесън, овкусена с растително масло, парен котлет с каша от елда, бисквити "Мария", масло, чай;
  • втора закуска - тенджера сирене, сок от моркови;
  • вечеря - супа с овесени ядки, бял пчелен хляб, варено пиле с ориз, компот от сушени плодове;
  • следобеден чай - топло мляко с бисквитки;
  • вечеря - варена риба, картофено пюре, чай с галета.

С очевидна изобретателност можете да разнообразите седмичната си диета, да смените гарнитурите, видовете месо, зърнените храни и да добавите приемливи пресни плодове.

Диетите с ниско съдържание на киселини не предвиждат включване в офертата на пълномаслено мляко, консерви, гъби, бобови растения, зеленчуци като репички, лук, чесън, зеле, маруля, пушени, печени с мая. Научете повече за диета при гастрит.

Седмична диета за диабетици

Нивата на захар и благосъстоянието на диабетиците зависят до голяма степен от храненето. Пациентите с леко и средно тегло са разработили диета номер 9. Основното му правило е да се ограничат въглехидратите, мазнините, продуктите, съдържащи холестерол, честият и необвързващ прием на храна. Замразените напитки, пържените и пушени продукти са напълно забранени, захарта се заменя със сорбитол и ксилитол. Най-подходящият метод за готвене е готвенето и печенето във фурна. Месото и рибният бульон трябва да се изпразнят два пъти, преди да се приготвят супи. Ориз, макарони, консерви, грозде, осолени сирена, банани, смокини са изключени. Денят за диабетно хранене може да изглежда така:

  • закуска - български омлет със зеленчуци, кафе с мляко, сладкарски изделия;
  • втора закуска - кулинарни торти;
  • вечеря - кремообразно пюре от тиквички и карфиол, постна варена риба, задушени зеленчуци, компоти от сушени плодове, суфле от ябълки;
  • следобеден чай - кисело мляко;
  • вечеря - зелеви кифлички с телешко и елда, чай, бисквити;
  • преди лягане - центрофугирано кисело мляко.

Седмична диета за отслабване 5 кг, 10 кг

Съществува проста седмична или експресна диета, предназначена да гарантира, че за кратко време ще направите поръчка да предприемете някакви действия, за да влезете в любимата си рокля, да свиете стомаха си. Те се основават на ограничени нискокалорични дози и по-често хранене. Например, сутрин можете да започнете с чаша нискомаслено кисело мляко или извара, след няколко часа - банан, на 200 г варена диета от месо или риба, задушени зеленчуци или супи от тях за вечеря, за да завършите ден варени яйца и зеленчукова салата.

Най-популярните диети в света са диетите за отслабване. Седмичната диета е подходяща за хора, които не са свикнали да отричат ​​гастрономически деликатеси и стоически толерират дълго гладно съществуване. Ефективността на такава диета е изцяло поверена на диетата и се основава на три "кита": ограничаване на калориите, използване на монопродукт и въвеждане на корекции в метаболизма (използване на протеини). След едноседмично ограничение и спад от няколко килограма е важно да не се подчинявате на изискването на организма да се върне загубено и да не атакувате храната с двоен апетит.

Диетолозите са разработили специални седмични диети, които в зависимост от радикалния си характер могат да бъдат възстановени за 7 дни от няколко килограма до дузина. Нека се спрем на някои ефективни седмични диети за отслабване с 5 и 10 кг.

Бързоседмичната диета за отслабване включва седмица преди 8 кг (около 2 кг на ден), цената на успеха е строги диетични ограничения, поради което тя се нарича „екстремна“. За да се постигнат такива резултати може да бъде по различни начини: прилагайте molokochaevye дни на гладно (един или два дни пийте само млечен чай), за една седмица да се откажете от сол, прекарайте 2 дни на ябълки, варено пиле (100 г), няколко бисквити Популярната седмична диета включва: всеки ден е предназначен за един продукт - кефир (литър), плодове (6 средни портокала), извара (250 г), зеленчуци (до 1 кг хайвер от тиква), шоколад (100 г), ябълки (1,5 кг), сирене (300 г). В този случай трябва да изпиете 1 супена лъжица растително (особено зехтин) масло и билков чай.

Яйцеседмична диета

Едно парче яйце е, че жълтъкът им съдържа биотин или витамин В7, който е част от ензимите, които регулират баланса на протеините и мазнините. При голямо натрупване на биотин в организма се задейства механизмът за разпределяне на резервите от подкожна мазнина. Предимството на тази диета е, че човек не се чувства гладен, благодарение на високата енергийна стойност и продължителността на храносмилането. Укрепване на ефекта от неговия ефект върху мазнините в състояние на цитрусови плодове: грейпфрут, лимон, портокал. Споделеното им използване прави храната по-малко монотонна и увеличава енергийния обмен. В менюто се използват варени яйца и варено месо и риба.