Медицинска експертна статия

Метеористната диета може да показва индикация за употребата й при наличие на чревен дискомфорт поради прекомерни газове.

метеоризъм

Не оставяйте тези явления невнимателни и пренебрегвайте, когато гледате на възможно най-временно и незначително нарушение на тялото, като свидетел, че имаме алергични процеси, свързани с яденето на определена храна и действаме като симптоматични фактори при развитието на всяка сериозна болест. Основната мярка за борба с повишените нива на обгазяване в червата трябва да бъде да се определи кои конкретни храни, които влизат в тялото по време на прием на храна, имат такива негативни последици. Пълното изключване от диетата на всички продукти, които могат да повлияят на организма, което води до повишено производство на газове - също е диета при подуване на корема, вид, който е особено категоричен и радикален.

Продукти, принадлежащи към списъка на тези, които могат да причинят прекомерно натрупване на газове в червата, пекат се на мая, хлебни изделия от трици и пшенично брашно. Плодове и зеленчуци, които съдържат зеле, лук, репички, квака, боб в цялото им разнообразие, круши и меки сортове ябълки, праскови, сливи, кайсии. Провокаторите метеоризъм също сервират млечни продукти (в този случай това е така, защото нотите са лактоза), а освен това и мляко от соя и соево кисело мляко.

[1], [2], [3]

Лечение на метеоризъм с диета

Лечението на метеоризъм с хранене има за основен принцип организацията на балансирана диета. Въпреки че спазването на съответните диетични правила за борба с подуването на корема не е свързано с голям брой категорични забрани за приемането на определена храна, има редица продукти, които не се препоръчват за консумация или както е предписано, за да се сведе до минимум диетичното съдържание. Подготовката на менюто трябва да се ръководи от принципа на изключване на тези елементи, чието присъствие може да доведе до тенденция на тялото да увеличава подуването на корема.

Изчислявайки всички нежелани, за използване за представени главно тези продукти, които присъстват в голям брой добавки с неестествен произход, този списък включва също продукти с различна несъвместимост, като протеини и въглехидрати, или сладки и солени. Значителен лимит също се прилага за бобови растения, кольраби, зеле като зеле и всички останали видове, мляко и млечни продукти, сладкарски закваски, различни видове сладкарски изделия и безалкохолни напитки silnogazirovannyh.

Лечението на диета с подуване на корема, за да бъде ефективно и в крайна сметка да доведе до положителен резултат, трябва да се основава на включването в диетата на храни като зеленчуци, задушени варени, печене, готвене или втвърдяване.

Месо или риба за готвене на храна, приемлива в случай на прекомерно производство на чревни газове, трябва да се вземат сортове с ниско съдържание на мазнини, яйцата не трябва да бъдат трудни за готвене.

При лечението на подуване на корема консумацията на големи количества течности е положителен фактор. Купата трябва да се нагрее до 50 ° C, храната да се фракционира - 4 до 5 пъти през деня, не твърде големи порции.

Каква е диетата при метеоризъм?

За тези, които се опитват да се отърват от прекомерното образуване на газове в червата, става въпрос как е необходимо да се организира храненето и каква диета за метеоризъм.

Хранителните изисквания са ограничени главно в ущърб на предлаганите продукти, чието използване е изложено на риск от това заболяване. Те включват: фасул, грах, соя, фасул и всички останали бобови растения, зеле във всичките им форми - зеле и карфиол, колбаси и броколи и квака, квака и лук не се обработват термично, както и пълномасленото мляко и в някои случаи отделни млечни продукти.

Всички горепосочени продукти се характеризират със свойства, които причиняват интензивно изхабяване в червата. Освен това има няколко заглавия, които трябва да бъдат изключени от диетата за хора с предразположение към метеоризъм. Забраната се отнася за дини, банани, круши, ябълки, стафиди, зърнени храни, тестени изделия, газирани напитки и мая.

Когато правим диетата е подуване на корема, трябва също да се отбележи, че принципите на правилното хранене в този случай се основават на яденето на постна мазнина, яйца, риба, ориз и всякакви меса.

Наличието на прекомерни газове в стомашно-чревния тракт често се случва не само във връзка с който и да е отделен продукт, но може да се дължи на консумацията на няколко неправилно комбинирани храни. Например, помислете за следната ситуация. Ако ядете тежки протеинови храни, преминете към сладки десерти, комбинирани със сок, който е вероятно да причини метеоризъм. Несъвместимостта се характеризира и с комбинация от млечни продукти и неподсладени плодови или животински протеини.

Диета с метеоризъм и подуване на корема

Диетата с метеоризъм и подуване на корема има за основна цел да нормализира функцията на червата и да премахне причините за повишеното образуване на газове. Като се има предвид, че такива причини могат да променят някои продукти, за да увеличат максимално ефективността на диетичните мерки, е необходимо да се спре употребата на хранителни продукти за известно време, което може да причини такива неприятни ефекти.

Прекомерните газове в червата могат да се появят след консумация на някоя от изброените по-долу храни.

Отрицателните газообразуващи свойства са присъщи на всички печени дрожди от тесто, включително черен дроб и хляб с многогодишни растения. Най-големият отрицателен ефект се характеризира с хлебни изделия от трици и характерната особеност е, че пшеничните трици са много неприемливи от овесените ядки.

Не може да се отдаде на ранга, особено полезен за функционирането на храносмилателния тракт на всички видове незабавни каши и юфка, който е под формата на пресован концентрат, предназначен за бързо готвене. Освен това правилото за изключване от диетата важи за сладката царевица.

Диета за подуване и подуване на корема, също така да правите предложения без присъствието в него на всички бобови растения, включително леща и нахут, както и соево мляко и кисело мляко на базата на това мляко, сейтан и тофу.

Кайсии, круши, праскови, сливи, ябълки от меки сортове и сушени плодове - особено сливи - трябва да бъдат изоставени. Изключени са всички видове зеле, репички, лук, репички, кръгло дърво, дайкон.

При непоносимост към лактоза употребата на млечни продукти е противопоказана. Неблагоприятните ефекти върху функцията на червата са различни и заместители на кафе за пшеница или цикория.

[4], [5], [6], [7]

Диета с метеоризъм и запек

Диета с метеоризъм и запек за успешно излекуване на болестта изисква няколко условия. Първият е необходимостта от задържане на фибри в диетата. Диетичните фибри са наличието на определени захари, източник на хляб, които са едновременно пълнозърнести и ръжени, а освен това и зърнени култури (особено тези, които имат голям размер на зърната - овес, ечемик, ечемичени люспи). Що се отнася до зърнените култури, трябва да се отбележи, че те не трябва да имат много вискозна консистенция. Друг момент по отношение на кашата е, че оризовата каша има специално място помежду си, което от своя страна има фиксиращи свойства. Поради тази причина оризовата каша е подходяща за използване при метеоризъм. За да се справите със запека, се препоръчва кашата да се овкуси с масло. Мазнините, постъпвайки в храносмилателната система, допринасят за изпразването на червата. Най-полезните масла и мазнини от растителен произход. С управление трябва да увеличите консумацията им, особено има салати от пресни зеленчуци, овкусени със слънчогледово олио.

Липсата на фибри може да бъде допълнена с трици, които са нискокалоричен продукт и следователно не оказват неблагоприятно влияние върху фигурата и теглото.

Друго условие, което осигурява диета при метеоризъм и запек, е поддържането на оптимален баланс на течности в организма. Препоръчително е да пиете поне пет чаши течност през целия ден, обикновена вода и натурални сокове или мая. Полезни са млечнокиселите продукти като кисело мляко, кефир, по-добре е да ги пиете преди лягане.

[8], [9], [10], [11], [12]

Диета при синдром на раздразнените черва с метеоризъм

Диетата при синдром на раздразнените черва с подуване на корема трябва да се характеризира със съдържанието на всичко необходимо за организма на протеини, мазнини и въглехидрати в количество, което отговаря за нормалното и завършено във физиологичен смисъл. Свойствата на хранителните разпоредби се различават главно по това, че е необходимо леко да се увеличи присъствието на растителни мазнини в диетата и също така да се включат повече фибри в таблетките. Те се предлагат в зърнени култури: елда, перлен ечемик, пшеница. Също така е необходимо да се изключат храни и храни, които могат да насърчат активирането на ферментацията и процесите на гниене в дебелото черво. Диетата не трябва да включва продукти с високо съдържание на етерични масла, екстрагенти, холестерол.

Диетата при синдром на раздразнените черва с метеоризъм, по време на която преобладава диарията, се променя в стадия на обостряне до увеличаване на количеството протеин в диетата. Не е разрешено да се включват в офертата продукти, за които толерансът е намален или които са преувеличени. Сред тях могат да се нарекат сливи, моркови, цвекло и в допълнение към някои други сурови плодове и зеленчуци. Подуването изисква изключване на всички бобови растения, зеле във всичките му форми и всичко, което съдържа въглехидрати с лесни ферментационни свойства. Необходимо е да се въздържате от гроздов и ябълков сок, използването на бира, стафиди, ядки, банани до максимум.

По принцип диетата не трябва да се различава съществено от обичайната, с единствената разлика, че трябва да ядете фракция 4 до 6 пъти през деня и не е нужно да преяждате непосредствено преди лягане.

[13], [14], [15], [16], [17], [18], [19]

Диетично меню с метеоризъм

По-долу разглеждаме примерна версия на диетичното меню за метеоризъм, според която организацията на подходящи принципи на здравословното хранене може успешно да се справи с това заболяване.

Така в понеделник сутрин за закуска се предлага оризова каша и може да се пие зелен чай.

Като втора закуска може да бъде сандвич със сирене.

По време на обяда първото хранене ще бъде зеленчукова супа, второто сервирано варено пиле със зеленчуци. Освен това хляб и компот.

В средата на сутрешните закуски - желета и бисквити.

Вечерята се състои от казани, приготвени на пара, с гарнитура от елда каша и салата от моркови.

Вторник започва със закуска с овесени ядки и сушени плодове.

По време на втората закуска яжте извара със заквасена сметана.

Отначало можете да обядвате с пилешка супа със спанак, след това - картофи и риба на пара, зелен чай.

Сушените плодове се сервират следобед.

Ориз и зеле се сервират за вечеря.

В сряда закуската се състои от царевица.

Втората закуска идва от мюсли и кисело мляко.

Обядът като първото ястие предлага супа-морковено пюре, второто - варено телешко с картофено пюре.

Можете да се напълните с плодове.

За вечеря ви очаква варено пиле със зеленчукова салата.

В четвъртък можете да се насладите на закуска с плодово пюре.

За закуска се предлагат сок и мюсли.

Обяд от гъбена супа и ориз с риба.

За освежаване - чаша кисело мляко.

За вечеря се сервира картофена баница със салата от месо и зеленчуци.

Петък - закуската се състои от оризова каша.

За втора закуска, кисело мляко и палачинки.

Първото хранене ще сервира зеленчукова супа, а второто хранене ще бъде пилешки пилаф.

Можете да поръчате плодове по време на следобедната закуска.

Вечеря - зеленчукова салата с тестени изделия и сирене.

В събота първото хранене ще бъде закуска с овесени ядки.

На втората закуска хапнете сандвич с хайвер от тиквички.

Риба и зеленчуци и салати очакват обяд.

Снекът се състои от печени ябълки.

Сервирайте печено месо в саксии с картофи за вечеря.

Можете да започнете в неделя, като ядете сурови сладкиши за закуска.

Втора закуска - плодове.

Обядът включва гарнирани котлети от борш и котлети.

Пийте бургер по време на закуската в средата на сутринта.

За вечеря - пиле на изток със зеленчукова салата.

Диетични рецепти за метеоризъм

По-долу са дадени някои диетични рецепти за метеоризъм, които ще помогнат за оптимизиране на аспектите на храненето при производството на прекомерни газове в червата.

  • Вегетарианска супа от готови зеленчуци

Това първо ястие се приготвя, както следва. Необходимо е внимателно да накълцаете корена на магданоза, морковите, лука и да ги оставите в малко количество вода, където се добавя растително масло. След това в зеленчуковия бульон се поставят ситно нарязани домати, картофи и тиквички. След 10 минути готвене се добавят кореноплодните зеленчуци, след което супата трябва да се осоли и да се остави на огъня до готовност. Сервирайте, поръсете с билки и поръсете със заквасена сметана.

Овесена каша на месен бульон със зеленчуци изисква подготовка за приготвяне на малко парче нискомаслено месо. В такъв бульон, разреден с вода, изпратете ситно нарязани картофи и пасивирани домати, моркови, корен от магданоз и лук. Гответе 10 минути, след което към супата се добавят овесени ядки "Херкулес" и варенето продължава още 20-25 минути. Когато сервирате на масата, подправете със заквасена сметана и поръсете със ситно накълцано.

За приготвяне на оризовата каша, ронливият и измит ориз със студена вода се изсипва в прясно преварена вода. След това добавете сол и добавете захар, гответе до плътна консистенция. След това се добавя горещо мляко и се довежда до стойката във фурната на водна баня със затворен капак. Сервирайте на маса с разтопено масло.

Готвеното пиле се готви в тенджера, пълна със студена вода. След като приготвите бульона, трябва да премахнете муса, солта и да поставите зеленчуци от магданоз и обелени моркови в него. Варени до готовност. При готвене пилето се изважда от бульона и се охлажда. След това трябва да го нарежете на порции и да го върнете обратно в бульона, в който е предварително загрят преди сервиране.

  • Вермиче с варено месо

Когато приготвяте това ястие, трябва да приготвите месото, да го сготвите и да го оставите да мине през месомелачка. Вермичето се изсипва във вряща подсолена вода, готова да престои и след това се прехвърля в сито. След източване на водата месните люспи трябва да се върнат в тигана и да се смесят с предварително свареното месо, като се добави масло.

Основна характеристика на терапевтичните мерки при подуване на корема, свързано с диетата, е, че диетата с подуване на корема може да бъде произведена самостоятелно, но при липса на сигурност или спор е необходимо да се обърнете към специалист.

[20]

Какво можете да ядете с метеоризъм?

Диетата при метеоризъм е ограничена главно до храни с ниско съдържание на мазнини, които са основният протеин на организма, с малко количество зелени зеленчуци, включени в ежедневното меню. И все пак списъкът с нещата, които можете да ядете с метеоризъм, е доста обширен. По-специално, от месни продукти са разрешени всички видове месо с изключение на колбаси. Непригодността на колбасите се дължи на факта, че те често добавят соя.

Какво можете да ядете с метеоризъм? Положителен ефект при повишено производство на газ е включването в менюто на леки бульони от говеждо, пилешко, рибно. В някои случаи диетичните препоръки са положителни за елда и ориз. Необходимо е само да се има предвид, че разнообразяването на диетата им е разрешено само ако пациентът няма непоносимост към зърнени култури.

Една от причините за това заболяване може да бъде употребата на храна, която е твърде гореща или, напротив, изключително студена форма. Това твърдение се оправдава с факта, че в такива случаи перисталтиката се засилва, което може да предизвика редица нови проблеми. Няма значение какво точно яде човек, при какви условия и как протича хранителният процес. Ако има внезапно ходене или комбиниране на хранене с разговор, заедно с парчета храна с поглъщане на въздух, което във връзка с недостатъчно дъвчене може да бъде един от решаващите фактори за подуване на корема.

Ако болестта е преминала към етап на обостряне, благоприятният ефект може да доведе до отвара от магданоз или копър. За да постигнете това, трябва да нарежете билките като чай и да ги приготвите в количество от 100 до 200 грама като чай в чайник. Пийте бульон 30 минути преди хранене.

Какво не можете да ядете с метеоризъм?

Прекомерното отделяне на газове може да бъде причинено от голямо разнообразие от елементи от менюто, които съставляват човешката диета. Съществуват различни, понякога най-невероятни и нелепи предположения на пръв поглед, които могат да бъдат причинени от такова неприятно явление в тялото. Някои лекари дори казват, че вината за наличието на метеоризъм може да се отдаде на най-често срещаната дъвка и това е свързано със съдържанието на малтодекстриновия компонент в дъвката. По-долу разглеждаме кои са най-често срещаните храни и ястия нежелани и какво не може да се яде с газове.

За да се осигури нормалното функциониране на храносмилателния тракт и да се предотврати образуването на излишни газове, се препоръчва да се яде с повишено внимание до пълно изключване от асортимента на тези продукти. От броя на плодовете и зеленчуците могат да се нарекат: банани, грозде и стафиди, круши, ядки; продукти от зеле и репички от бобови култури като боб, грах, нахут и др. Списъкът на това, което може да съществува, не може да бъде с подуване, също и риба. - солени и мазни сортове, тлъсто месо, пушени, пържени, твърдо сварени яйца, пълномаслено мляко, сметана, сладолед. Не злоупотребявайте с силно газирани безалкохолни напитки. Що се отнася до зърнените култури, пшеницата и ечемикът са ограничени и забранени. Що се отнася до хлебните изделия - хлябът от ръжено брашно не се препоръчва и всички сладкиши са по-добри не по-рано от след деня след готвене. Трябва да се внимава да се използват сорбитол и аспартам като заместители на захарта.

Списъкът на забраните и разрешените продукти във всеки конкретен случай може да бъде индивидуален за всеки човек, в зависимост от причините за метеоризма.