Вашата любима детска храна? Пригответе тези пухкави и меки кифлички в нашата фитнес версия. Не се страхувайте от приготовленията, няма да ви струва дълго закваска.
Запазването на промените не бе успешно. Опитайте да влезете отново и опитайте отново.
Ако проблемите продължават, моля, свържете се с администратора.
Възникна грешка
Ако проблемите продължават, моля, свържете се с администратора.
В тази рецепта бяхме вдъхновени от любимо ястие от детските времена, кифлички дукат. Пухкави кифлички и вкусен крем за пудинг, защо не? Използвахме пълнозърнесто брашно, направихме без олио и вместо захар можете игриво да използвате ксилитол *, който има наполовина по-малко калории от захарта. Що се отнася до пудинга, използвахме ванилов протеин, който препоръчваме да не пропускате, тъй като кремът ще подслади. Затова елате с нас, за да приготвим този страхотен сладък обяд.
* при по-чувствителни хора може да доведе до диария, така че ако не сте сигурни, използвайте по-малко количество и комбинирайте с друг подсладител
СЪСТАВКИ
кифлички
80g пълнозърнесто брашно от спелта
40g тръстикова захар/ксилитол
1 см бакпулвер
сметана
15g ванилов пудинг на прах
15g ванилов протеин (може да се пропусне)
стевия (всеки подсладител на вкус)
ПРИБЛИЖАВАНЕ
Отделете жълтъците от белтъците. Разбийте белтъците със захар/ксилитол върху твърд сняг. Разбийте жълтъците и млякото с бъркалка за допениста. след това смесете брашното и бакпулвера. Накрая внимателно разбъркайте белтъците в тестото. Изсипете тестото върху хартия за печене, застлана с хартия за печене и печете 15-20 минути при 180 ° C. Оставете тестото да се охлади правилно и след това го нарежете на парчета - кифлички. За крема смесете пудинга на прах със стевия и протеин и разбъркайте добре с вода и мляко, така че да няма бучки в сместа. Сварете крема за пудинг, докато се сгъсти и го изсипете върху кифличките, докато е още топъл.
ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ
на 1 порция (половината от цялото количество)
Въглехидрати: 63g (фибри 7g)
Ако успеете в рецептата, знайте, че ние също наблюдаваме #fitcult на Instagram. Не забравяйте да маркирате снимката с нашия хаштаг.