седем

Пристигането на есента не означава само ходене на училище, охлаждане или сезон на ябълките. Други плодове - круши - също имат важно място по това време на годината. Много хора забравят за тези сочни култури, които не бива да липсват във всяка диета. Крушите са нискокалорични, лесно смилаеми, хипоалергенни и също така подходящи за приготвяне на първата бебешка храна за малки деца.

Круша или по друг начин "плод на боговете" е прекрасен есенен плод, който е много популярен в продължение на много хилядолетия. И не само заради отличния си вкус.


Защо да ядем круши?
Крушата е с 80% вода, като 100 грама съдържат приблизително 55 калории. Последните проучвания потвърдиха, че крушовите кори съдържат поне три до четири пъти повече фенолни фитонутриенти, отколкото плътта. В допълнение, той съдържа половината от общата препоръчителна стойност на фибри - до 3,1 g фибри на 100 g плодове. Затова е важно да изядем цялата круша, за да не загубим ценни вещества. Значително е високото съдържание на витамин В (особено под кожата), съдържа и витамин К, по-малко витамин С, калций, фосфор, мед, натрий, желязо, калий, манган, разтворими и неразтворими фибри, мастни киселини, аминокиселини и други ценни вещества.

Ползи за здравето на крушите
Крушите, както и другите плодове, също се гордеят със специфичните си ефекти върху здравето, благодарение на комбинацията от ценни вещества. Дивите круши имат дори по-лечебен ефект от култивираните круши.

1. Поддържат имунитета
Крушите, както и другите плодове, съдържат значителни количества витамин С или витамини от група В, което ги прави важни за осигуряване на силна имунна система. Наред с други неща, в техния състав влизат и минерали като мед, калий и желязо.

2. Те регулират нивата на кръвната захар
Ново изследване потвърди, че от всички плодове и зеленчуци, крушовите флавоноиди в комбинация с тези от ябълки имат най-силната способност да намалят риска от развитие на диабет тип 2 и да допринесат за подобрена чувствителност към инсулин.

ДАЙТЕ ПРИЯТЕЛИТЕ СИ ГРАДИНАРИ НА ПРИЯТЕЛИТЕ!


Кликнете върху календара и поръчайте!

3. Те имат антиоксидантно и противовъзпалително действие
Въпреки факта, че крушата не е типичен носител на антиоксиданти и противовъзпалителни вещества (като витамин Е или омега-3 мастни киселини), тя е плод, който превъзхожда тази категория. Крушите могат да стабилизират проблеми с камъни в бъбреците и да намалят инфекциите на пикочните пътища. Варени и печени се използват като лекарство за кашлица.

4. Предпазвайте от сърдечни заболявания
Това отчасти се влияе от съдържанието на флавоноиди и отчасти от съдържанието на разтворими и неразтворими фибри. Последните изследвания показват, че крушовите влакна, заедно с киселината в жлъчния мехур, помагат за понижаване на холестерола. Редовната доза круши може да намали риска от инсулт с до 50%. Крушовият сок понижава кръвното налягане.

5. Намаляват риска от рак
Този незабележим плод също играе важна роля в тази област, за която киселините в жлъчния мехур отново са отговорни. Основната им дейност е да подпомогнат правилното храносмилане и отделянето на холестерол. Техният дефицит причинява лошо храносмилане, което може да доведе до рак на дебелото черво. Положителният ефект на крушите при рак на стомаха и хранопровода също е демонстриран.

6. Те детоксикират тялото и регулират храносмилането
Ако търсите плодове, които регулират храносмилането ви, детоксикират тялото ви и прочистват чревната система на най-високо ниво, крушите са правилното решение. Точните стойности на разтворимите и неразтворими фибри, в комбинация с други вещества, могат буквално да направят чудеса с тялото.

7. Те се борят с остеопорозата
Много лекари препоръчват на хората, които имат проблеми с костите, да увеличат приема на калций. Плодовете и зеленчуците могат да поддържат стабилно ниво на pH в тялото, което също е от съществено значение. Освен това крушите са добър източник на бор, за който е доказано, че спомага за поддържането на калций в организма.