ФИЛМ:

прости захари

Наистина харесваме философията на суровата храна и имаме добър опит с нея. Не всички обаче са настроени да преминат към сурова храна. За някои това може да бъде много бърз скок. Според нашия опит проста термично обработена веганска диета с висок дял на сурова храна (70:30) ще започне оздравителните процеси в организма.. На физическо ниво това се проявява главно от загубата на мазнини. Според много изследователи в тази област мазнините са контейнер за съхранение на вредни вещества (неутрализирани киселини), които тялото не е било в състояние да отдели. Това е така, защото ние не даваме на тялото шанс да работи правилно според природната програма, която е закодирана в нас - и това е абсолютно здраве. Предотвратяваме естествената функция на тялото, напр. в следните случаи:

- преяждане (Натоварваме органите на тялото, които с времето ще се изтощят. Трябва да има само достатъчно храна, за да се побере в две ръце:)

- сложна диета, трудно смилаема диета (стомахът и червата имат проблеми с храносмилането. Твърде сложната диета в корема гние или ферментира и произвежда почва (слуз) за нежелани организми като дрожди, паразити.

- ранна закуска (На английски език закуската се нарича закуска, което означава прекъсване на гладуването. В 7:00 сутринта отделителните органи се активират. Ако отнемем енергията им, като приемаме и смиламе нова храна, изпразването ни страда и тялото ни става повече и повече запушени с токсини. Според нашия опит закуската трябва да е лека, понякога до 10:00, според вашите чувства. Нашият храносмилателен огън все още не е изгорял максимално и затова като закуска препоръчваме плодове, зеленчукови салати, коктейли.)

- постоянно хранене без почивки - за да може храната да се усвои перфектно, отделните хранителни вещества, внесени в кръвта под формата на нашето тяло, ни е нужно време за това. Ако обаче прекъснем процеса на храносмилането по-рано, има несъвършено храносмилане в долните храносмилателни органи, разграждането и повторното събиране на хранителни вещества се спира и тялото хвърля енергията си обратно в стомашното храносмилане. Недостатъчното хранене на телесните органи и гладът за поредната хапка са само естествени последици:-)

- големи количества въглехидрати под формата на прости захари - Приемът на прости захари повишава нивата на кръвната ни глюкоза, което ни зарежда емоционално, но и физически. След известно време обаче той рязко пада, затова го търсим отново. Панкреасът е изчерпан и с течение на времето се наблюдава намаляване на неговата функция, несъвършено храносмилане и съхранение на вредни вещества в мазнините. Днес децата също са с наднормено тегло и честотата на диабета се увеличава опасно. Нека заменим сладкото с плодове, ядки, да намалим стреса в живота си (например времето или това, което възниква, когато искаме да задоволим всички:-)). Нека не претоварваме храни, които при консумация предизвикват сладък вкус. Отслабването в училищните трапезарии е често срещано, нека готвачите знаят, че не го искате за децата си. Подправете с билки. Освен това, обикновените захари карат тялото да се подкиселява и да изчерпва минералните си запаси. Проучете въпроса за алкалните храни в мрежата.

- изключване на горещия вкус от менюто - горещите вкусове стимулират черния дроб и жлъчния мехур да действат. Когато липсва горчивина, черният дроб е мързелив, тъп. Когато не отделя добре черния дроб, други отделителни органи като бъбреците и кожата започват да се претоварват. Развиват се екземи, бъбречни заболявания, намален имунитет. Включете горещ вкус под формата на грейпфрут (подходящ и за смути), съберете коприва, глухарче (цялото растение е годно за консумация), проучете нещо за ядливите билки

- много "мъртва храна" без ензими - претоварва панкреаса, защото всички храносмилателни ензими, които трябва да усвоим, трябва да се произвеждат от нас самите. Ако ензимите в диетата са запазени (диетата е сурова, т.е. не надвишава 43 градуса в топлина), тялото няма нужда да харчи толкова много от собствените си сили и минерали. Недостатъчно функциониращ панкреас = недостатъчно храносмилане, недостатъчно хранене на организма с витамини и минерали, наддаване на тегло.

- замърсители, възникващи в процеса на приготвяне на храна (канцерогени) и допълнителни химикали, пестициди, консерванти. Претоварване на черния дроб и други вътрешни органи - последиците са самовъзстановяване на тялото и наддаване на тегло

късно преяждане - липса на време за регенерация на храносмилателни органи, недостатъчна асимилация и екскреция. Недохранване на тялото, придружено от затлъстяване.

малко чиста вода - водата е или сама замърсена, или „обогатена“ с прости захари под формата на лимонади и сокове. Чрез пастьоризиране на соковете основните компоненти се превръщат в киселини, които изяждат кръвоносните ни съдове. Те се защитават и покриват с холестерол и след това се запушват. В чиста вода замърсителите могат лесно да се разтворят и бързо да напуснат тялото през бъбреците. Пийте вода, особено между храненията, за да не се разреждат храносмилателните сокове, които след това не могат да усвоят храната правилно. Последицата е напр. също подуване на корема. Количеството е индивидуално, казва се, че гладът се маскира като жажда, така че не забравяйте да пиете първо, дори ако чувствате глад. Това ще забави глада, не посягайте веднага към глупостите и ще ви даде време да приготвите качествено ястие, пълно с хранителни вещества.

несъвършено изпразване - във веганската диета много рядко, но е възможно при грешен състав на диетата. Това е особено в случая с пудинг, кроасан, ориз и други „боклуци“ диети без плодове и растителни фибри, ензими и почивки между храненията и недостатъчен прием на вода. Последиците са абсорбцията на замърсители и гнилостни вещества от червата в кръвта и бавно отравяне на тялото.

Засега това е всичко, за което бързо се сещам от 20-годишната си практика. Текстът не е научен, той се опитва да подходи към въпроса от гледна точка на неспециалисти. Кой иска да намери повече на „здравословни“ уебсайтове:-) Въпреки това, не е нужно просто да теоретизирате за това, а трябва да го практикувате. Няма да сгрешите, ако не изчакате злощастните последици под формата на болест, безпомощност, неясно мислене, тормоз на близките си чрез преопаковане, забрава, обездвижване и други подобни.

Така че нека обобщим какво работи за нас:

алтернативни количества до полунаситени

проста диета

включване на горещ вкус

прясна сурова храна, пълна с живот и ензими

чиста околна среда, чиста храна без химикали

много чиста вода между храненията

достатъчно време за поглъщане, храносмилане и отделяне

адекватно движение в природата

позитивен ум

хармония между съзнание и живот