. отлична комбинация от пиле, зеленчуци и дресинг.
Миро Кубечка
Съставки
- 2 ролки Греъм или чиабата
- 3 PL зехтин
- 2 пилешки гърди без кости и кожа
- 3 малки салата ромен
- 20 г пармезан
За обличане:
- 1 скилидка чесън
- 3 аншоа
- 20 г настъргано сирене Грана Падано
- 20 г пармезан
- 5 PL майонеза
- 2 PL оцет от бяло вино
- черен пипер
Изглежда очевидно, че името на известната салата произлиза от още по-известния римски херцог Юлий Цезар. Но не. Той е кръстен на човек, на когото се приписва създаването на един от най-популярните деликатеси в света, Салата Цезар или Салата Цезар. Човекът, на когото благодарим за тази салата, се казваше Цезар Кардини. Твърди се, че го е създал през 1942 г. в Тихуана, Мексико.
салата Цезар
Както и да е, салата Цезар е фантастична комбинация от хрупкава салата, сметана, дресинг, крутони, пармезан и пиле. Можете да намерите много варианти за него в интернет, така че който го харесва по-остър, може да добави дижонска горчица, уорчестър и който го харесва по-богат, нека го нареже на тънки парчета бекон, запържи го и го добави към салата