Орава несъмнено е една от най-очарователните части на Словакия. И не прекалявайте с преживяването на красива природа, като отседнете в приятно съоръжение с добра кухня. Пансион Oravský zrub е идеален за това. (Реклама)

хижа

Пансион Oravský zrub в Nižná na Orave е истинска дървена сграда. „Ние не се решихме за подобно решение случайно, а въз основа на вековния опит на нашите предци“, казва Мирослав Яшица, управляващ директор на експлоатационната компания. „Те много добре знаеха, че да останеш в дървена сграда е по-здравословно, отколкото в сгради, направени от други материали. Дървото е хигроскопично и строителните материали могат да абсорбират и пренасят влагата от него, така че да има приятен климат и оптимална влажност във всички области. Той е особено ценен от хора, страдащи от алергии и астма. "

Тези, които се интересуват от архитектура, ще оценят, че това е сграда, построена с традиционна технология на дървени трупи, характерна за региона на Орава. Също така не е за пренебрегване, че това е сграда с висок дял на ръчния труд.

Стилен ресторант

Предложението за настаняване в дървената къща Orava се допълва от стилен ресторант. Състои се от отделен ресторант, бар и частично отделен хол. Всички интериори са за непушачи. Мебелите се състоят от масивни нетипични дървени мебели. Има и безпрепятствен достъп.

Менюто на ресторанта на пансиона отговаря на екологично-селската концепция на пансиона. Главният готвач редовно добавя към менюто сезонни ястия от типични за Орава съставки, както и Липтов и Кисуче. Говеждото, агнешкото, овцете, бриндзата, сиренето, маслото, млякото или картофите идват предимно от местни биологични фермери или биопроизводители. Овце, крави и агнета пасат по ливади и пасища точно в близост до дървената хижа Орава. Така гостите могат да видят, че това са диви животни, чийто растеж не се подпомага химически и месо, от което има все по-малко на чиниите на потребителите.

Агнешкото е "в"

Такива животни със сигурност са агнета, които словашките животновъди масово изнасят в Италия и други южни страни, но те се появяват много рядко на домашните маси. В същото време това е много здравословно и диетично ценно месо. Голяма жалка е, че потребителите предпочитат различни пилета, маркирани с афера, в негова вреда.

„Ето защо решихме да излезем с изчерпателна оферта от ястия с агнешко месо в периода от тазгодишния Великден поне до края на лятото и по този начин да разширим настоящото си предложение от ястия с овце. Това ще бъдат например овчи гулаш, овче бедро, оградено с бекон и чесън, и овча пържола със сламена лук, бучка бриндза и домашно приготвени печени картофи в корите им. Менюто също трябва да включва агнешка пържола, гребен, пищял, бризол (бедро с кост), докато основният интерес на ресторанта ще бъде цената да е достъпна за всички, а не само за най-разтворимите. Надявам се, че тази оферта ще се хареса на посетителите на нашия ресторант “, уточнява управителят на ресторанта.

В кухнята те се опитват да заменят полуфабрикатите със собствени продукти, доколкото е възможно. Те обикновено приготвят ястия у дома, т.е. без добавяне на различни изкуствени съставки, аромати или оцветители.

Също толкова важно е пърженето в сто процента палмово масло. Той не изгаря и не съдържа холестерол. Те се опитват да се срещнат със здравето на гостите. Основната роля в ресторанта на тази къща за гости е да готви вкусни, но здравословни ястия.

Също така приятно настаняване

Орава има своя чар през всеки сезон. Времето там обаче може да бъде много непостоянно, така че гостите на дървената къща Orava несъмнено ще приветстват факта, че когато влизат в местния ресторант, винаги ще бъдат посрещани от горяща камина. Топлината му създава приятна домашна атмосфера, независимо дали е сутрин или вечер. Но това не е само огънят в камината, но и дървото под формата на масивни мебели и интериорни аксесоари.

Общият капацитет за настаняване е 23 легла в девет стаи. Има и стая за неподвижен клиент с достъп за инвалидни колички. Както в цялата пенсия, мебелите в стаите са изработени от истинско масивно дърво в съответствие с екологичната концепция на цялото съоръжение. Всички стаи са оборудвани с LCD телевизор, интернет и отделна баня (душ или вана, тоалетна и мивка). И те също са непушачи. В общата зала има кухненски бокс.

Следователно дървената кабина Orava е правилното място, където можете да прекарате страхотен семеен или корпоративен уикенд, но също така и по-дълга почивка и да съберете приятни преживявания. Заслужава си обаче да спрете там за кратко и да седнете с хубава храна и напитки в местния ресторант или бар.