Описание
Ако не знаете какво да правите с ябълките. Просто добавете плодове според сезона или запасите във фризера и деликатесът за дълги зимни вечери е на света. Винаги правя дозиране на очите и печеният чай е различен всеки път. Съставките са дадени само за ориентиране. Когато свърша плодовете от фризера до ябълките, добавям замразена горска смес от магазина.
Обобщение
Съставки
| 2 | килограми | ябълки |
| 1 | пакет | замразена горска смес |
| 1 | килограм | захар |
| 2 | парчета | лимон |
| ванилия, канела, джинджифил, ром . | ||
Инструкции
Основата ми винаги е 2-3 килограма ябълки, никога не съм претегляла, почистваме и нарязваме на по-малки парчета. За тях различни плодове, боровинки, малини, къпини, френско грозде, червено и черно, сливи, също нарязани на по-малки, круши, когато бяха от градината, всичко на око.
Слагам плодовете в по-голям съд и добавям кило или кило и половина захар според използваните плодове. А според вкуса ванилия, канела, джинджифил също могат да бъдат ром, не го давам. И лимонов сок, също от окото, от два-три лимона. Разбърквам всичко, оставям да престои около половин час, за да се разтопи захарта. Добавям цялата канела към сместа преди печене, може да бъде и анасон, който след това да избера.
Слагам плодовете в по-дълбоки форми за печене и загребвам във фурната при 200 ° за около 45 минути, ако това е повече от час. Разбъркайте няколко пъти по време на печене
Разпределете горещо в измити и сухи бутилки, затворете веднага и оставете да се охлади под одеялото.
Първата партида беше ябълки и комбинация от плодове. Втората ябълка, боровинки и касис, друга ябълки, сливи и канела, последната беше само ябълки и канела. могат да се комбинират по различен начин.
Имаме достатъчно ябълки и основно използвам червеи като този. И тъй като запасите от нашите замразени плодове са на изчерпване, също така е възможно да се използват закупени замразени, за мен най-добрата горска смес