ананас

Ананасът е плод, който заслужава нашето внимание, не само в предколедния период, когато е перфектната декорация на коледна купа с плодове, но и през цялата година.

Въпреки че съдържа деветдесет процента вода, в останалите си десет има толкова ценни витамини и минерали, колкото малко от конкурентите му в плодовете. Докато в миналото възрастните хора някъде в Южна Америка са лекували запек и успокояват болните черва, днешните хора го използват като средство за отслабване. Високо ефективен!

Той се използва и за „предписване“ на личен треньор във фитнес център за жени, които са бедни или оформят тялото си. За тях е подходящ за десетия, като алтернатива на ягоди, грейпфрут, киви и зелена ябълка, т.е. вид плодове, които не съдържат или имат само малко количество захар. И не само това - ананасът елиминира излишните мазнини от тялото и подобрява тяхното изгаряне. Има жени, които ядат до половин ананас на ден по време на диетата си - по една филия преди всяко хранене.

В противен случай бихме могли да кажем, че този тропически плод, който произхожда от Бразилия, е панацея. В крайна сметка, който го консумира редовно (прясно), поддържа имунната им система, грижи се за здрави кости, сърце и храносмилателен тракт.

Този плод, който прилича на голяма изтъркана шишарка, има една прилика с пъпеш. Ще разберем дали е зрял едва когато го нарязваме. Неговият аромат и цвят ще ни кажат. Зрелият ананас е жълтеникав или жълт на цвят и не е твърд. Докато незрелият ананас не мирише и съдържа много киселина, ароматът на зрелия ананас е прясно сладък. Ако, от друга страна, се вижда ананасът, месото му е оцветено в кафяво и ароматът наподобява леко ферментирал.

Ананасът съдържа редица минерали като калий, магнезий, калций, фосфор, цинк и желязо. В допълнение, ферулова и фолиева киселина, манган, растителни стерини, които помагат за понижаване на холестерола и по този начин риска от развитие на съдови заболявания, разтворими фибри, които поддържат правилната функция на червата, витамин В12, Е и витамин С, който поддържа имунитета, но най-големи "бомба", която се съдържа в ананаса, все още е противовъзпалителният ензим бромелаин.

Това чудо помага за заздравяване, може да облекчи подуването на тъканите и възпалението, свързано с кашлица, артроза, разширени вени, разтягане и разкъсване на връзки и сухожилия. Бромелинът също подобрява храносмилането, а също така ускорява гореспоменатото изгаряне на мазнини. Поради комбинацията от бета-каротон, витамин С, сяра и бромелаин, срещани в ананаса, той може да се счита за детоксикиращо средство. Бромелинът, съдържащ се в ананаса, намалява съсирването на кръвта и помага за разтварянето на отлаганията в съдовата ни система, като по този начин понижава кръвното налягане и подобрява притока на кръв към тялото.

Доказано е също, че ананасът изсветлява или дори премахва старчески петна - но не вътрешно, като пие сок, а като трие засегнатата област със сок.

Съвети:
Като гарнитура към месото е подходяща зеленчуково-плодова салата от нарязан ананас, черен пипер и червен лук, смесени с джинджифил, малко мед и няколко капки сок от лайм.
Напитка от ананас може да се приготви чрез смесване на ананас с кисело мляко и добавяне на мед.
Заменете оцета в дресинга със сок от ананас. Ще бъде по-вкусно и по-здравословно.

Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.