водка

Напред към царството на напитката, за което Антон Павлович Чехов вече твърди, че е ясен, но той може да оцвети носа си в червено и да очерни характера му. Водката е най-популярният руски алкохол, така че не е чудно, че няколко музея го правят. Най-известният Vari се намира в Новоизмайловския кремъл в североизточна Москва. Това е един от най-посещаваните музеи, посветени на хляба, историята на руския флот и руските народни играчки.

„Тук винаги е заето, вратата няма да се затвори при нас“, казва Марина, продавачка в магазин за музеи. В местния музей ще научите, че по-специално руският химик Дмитрий Менделеев е допринесъл за подобряването на качеството на водката. Написва докторска дисертация на тема смесване на алкохол и вода. През 1863 г. Менделеев определя правилното съотношение на водата към алкохола и през 1894 г. патентова „изобретението" под името Московская Персонажа. Според учения дестилатът е трябвало да има 38 градуса, но руското правителство го е променило на " четиридесет. ".

Елцин върна водка на руснаците

При влизане в музея ще бъдете посрещнати от руска мащеха, седнала на маса с бутилка с надпис „самоходна“. По този начин, с домашно приготвена водка, която обикновено е четвърта дестилация след третото изпичане, добавяне на вода и различни треви.

„Днес, разбира се, се прави в големи и големи компании. Тук в Русия, но все по-често извън нейните граници “, спомня си Марина в средата на бутилки с водка с различни форми и размери. По-голямата част от колекцията на музея е посветена на 20-ти век с всичките му плюсове и минуси, остри исторически обрати. Някои от експонатите също принадлежат към Великата отечествена война. Разказ за дневните дози водка за войници от първите редове е популярен. Оказа се, че документът, с който са въведени тези разпределения, е подписан лично от Йосиф Сталин.

След войната бяха въведени нови мерки за подобряване на качеството на водката и се появиха и нови технологии. Посетителите на музея ще научат и за настоящото състояние на производство и потребление на руска водка, която (разбира се, в зависимост от производителя) се счита за висококачествена.

Специална част от музея се състои от експонати, свързани със "сухия закон", който беше обявен в Русия от първия и последен руски президент Михаил Горбачов. Той дори постигна няколко исторически първи в историята на страната. Например потреблението на захар надвишава вътрешното производство, а производството на алкохол в домашни условия надмина индустриалното изгаряне.

Чак наследникът на Горбачов, Борис Елцин, "върна" водка на руснаците, което му хареса много, и в крайна сметка бе оставен на водката Елцин. В московския музей може да се види заедно с Горбачов, който предшественикът на Елцин е „спечелил“ за своята „гласност“ и „перестройка“.

„Въпреки че водка се пие в Русия от около петстотин години, руснаците не знаят много за културата на пиене“, Марина, продавачка и водач в едно лице, няма да забрави да спомене публичната тайна. „И именно нашият музей и обяснението се предлагат, за да помогнат на посетителите да разберат какво пият и да ги научат как да пият“, добавя момичето.

Какво трябва да знаете за водката

© ЗАПАЗЕНО АВТОРСКО ПРАВО

Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.