Рецепти от моята кухня
Най! Най! Най! салата в Русия! Руският се нарича sľjodka pod šúboj. Тази салата, която прилича на цветна торта, украсява сервиране на маса по време на всеки празник!
И повярвайте ми, може да намерите 100 варианта, но мисля, че един е достатъчен като основа. Вариацията, която познавам за майка си от 50 години.
Последния път направих салата с внучката си - тя беше щастлива и аз също.!
Пиша го за децата си и затова го изписвам, за да го разберат внуците ми, те вече помагат на родителите си в кухнята.
Херинга в шуба
Можете да намалите количеството на съставките в рецептата. Не е нужно, винаги работя за поне 10 души - това е моето семейство. И дори ако 10 от тях не дойдат, тази салата е толкова вкусна, че винаги се яде веднага.
Съставки
поне 600g - осолена херинга в масло (не в оцет!)
Предпочитам да използвам херинга от руска храна (sľjodka). Ако ги нямам, ще използвам филета matjes в масло.
1 млад лук
1 голям крем, най-малко 16%
Най-доброто е в Lidle или в руска храна на улица Vysoká в Братислава.
1 малка майонеза
подправка сол
Магданоз, пресен или замразен (за гарнитура)
стъкло или тава за печене или голяма плоска чиния. Салатата може да бъде квадратна или кръгла - зависи от вас!