диета

11.12. 2020 15:27 Как, какво и колко да ядем, за да прекараме празниците в добро здраве и благополучие? СЪВЕТВА гастроентеролога Милош БУБАН.

Салата от майонеза, пържена риба, разфасовки, зеле с пушено месо и колбаси, месарски специалитети, сладкарски изделия, кремове в сладкиши и десерти ... Проблемът на коледното пиршество може да е не само захарта, но особено мазнината, която е практически всичко.

Зависи от сумата
Повечето хора се отдават на празници. Коледното меню също може да помогне на здраво тяло, но ако някой трябва да намали мазнините за даден здравословен проблем, това буквално е катастрофа. "Всички празници и семейни тържества дебнат храносмилателната система. Не само за мазнините и захарите в диетата, които най-накрая могат успешно да бъдат намалени чрез различни методи за готвене и заместители. Зависи и от количеството храна, което ядете по това време. По-лошо е за пациенти със заболявания, при които е необходима диета, но дори здравите хора имат проблеми през тези дни. " казва д-р Милош Бубан.

Най-доброто = най-лошото?
Дори не е нужно да прекалявате с количеството, за да изядете няколко пъти повече мазнини за три дни, отколкото с нормална диета. Това отчасти се дължи на традиционните коледни ястия, които се приготвят тук. Как да им се радваме, за да няма последствия „Популярната салата от картофи с майонеза и пържени храни са може би най-честият източник на проблеми. А също и сладкиши, които ядете често все още горещи и особено бързи. И, разбира се, алкохол. Подобно е на ол инклузив почивка. След като сте платили за него, нека се насладим до дъното, но не е правилно. Рибата може да се приготви без пържене и вместо майонеза е препоръчително да добавите обезмаслено кисело мляко. Просто е въпрос на навик, дори такава салата е вкусна и особено по-здравословна " съветва гастроентеролог.