Съставки на 1 порция:
| червен пипер | 0,5 броя |
| Жълт пипер | 0,5 броя |
| Зелен пипер | 0,5 броя |
| Пресен спанак | 20 гр |
| Кашу | 1 шепа |
| Люта чушка | 1 парче |
| Сол | 1 щипка |
| Пипер | 1 щипка |
| Пълнозърнест ориз | 60 g |
| Лайм | 0,5 броя |
| Кокосово мляко | 50 мл |
| Масло гхи | 15 g |
Ризотото в тайландски стил ще ви очарова със своята пикантност. Люти чушки съдържа остър алкалоид капсаицин, който има аналгетични и антибактериални ефекти. Чили е екстра чудесен помощник в отслабването.
Пригответе първо ориза. Изплакнете го добре и след това го сварете в подсолена вода в съответствие с инструкциите на опаковката.
Нарежете чушката на по-малки кубчета и фино лют пипер (ако не сте любители на твърде горещото ястие, не е нужно да го слагате цялото в храната и със семена).
Загрейте в тиган гхи, добавете нарязаните чушки, лют пипер и запържете. След известно време добавете сварения ориз и кокосово мляко. Съблечете всичко заедно за кратко.
Накрая, оставете настрана, смесете спанака, сока от лайм и пресната кора (но само ако нямате химически обработена вар, но БИО липи).
Във фурната при 180 ° С печени ядки от кашу за 10 минути. Накрая ги поръсете с приготвеното ризото и можете да сервирате.
Отключете ексклузивно съдържание
Въведете вашия имейл, за да разкриете цялата статия и да получите:
- Разкрийте всички статии, скрити в ексклузивно съдържание
- Всички хранителни стойности и подробности за отделни рецепти
- Безплатни менюта или една от нашите електронни книги
- Редовна информация за новини от уебсайта и събития на нашите партньори